Toimittajan huomautus: Nyt haluamme profiilin muutoksia ja suuntauksia tietyissä vertikaalisilla toimialoilla - varsinkin kun vuosisatoja vanha teollisuus muuttuu innovatiivisella, odottamattomalla tai jopa häiritsevällä tavalla. Tämän artikkelin esitteli lukija, Keith Lechwar, jäänteollisuudesta, ja sen jälkeen, kun tarina oli hylätty, se herätti huomiomme. Ajattele, että jääteollisuus ei ole juuri muuttuvien suuntausten aihe? No, mielenkiintoista, se on.
$config[code] not foundKeith Lechwar
Tuoteinnovaatioita ja uusia keksintöjä esiintyy päivittäin. Kuitenkin vähän huomiota on kiinnitetty siihen, miten kuluttajat ostavat Amerikassa eniten kulutetun elintarvikkeen - jäätä.
Veden ja kylmän lämpötilan yhdistämisprosessi, joka ei ole muuttunut paljon, koska kiinalainen leikattu ja varastoitu jää 1000 B.C: ssä näkee dramaattisen kuluttajanvaihdon. Miksi? Koska yrittäjä - eläkkeellä oleva yrittäjä - sai uuden innovatiivisen lähestymistavan, jossa jääkuutio yhdistettiin ATM-myyntityylin käsitteeseen, jonka avulla voit tehdä jopa 13 000 kiloa jäätä päivässä.
Pakattu jääliiketoiminta on glamourin puutteesta huolimatta 2,5 miljardin dollarin teollisuus. Mutta se on vanhentunut. Se, että lähikaupasta ostettu 8 kilon jään pussia matkusti alueellisista jäänlaitoksista, jotka tuottavat jään pusseja ja jakavat ne tiettyihin alueisiin. On selvää, että tähän menetelmään liittyy korkeat polttoaine- ja jakelukustannukset, jotka lisäävät jokapäiväisten tuotteiden kustannuksia. Puhumattakaan mahdollisesta lopputuotteen vahingoittumisesta jakelusta ja käsittelystä. Kuinka usein olet ostanut jäänpussin, joka ei tarvinnut hyvää sykistystä sementille erottamaan kuutiot?
Vuosikymmenten ajan kätevä lähde pakattuun ja irtotavaraan jäälle on ollut päivittäistavarakauppa ja lähikauppa - tuskin riittävän kätevä nykypäivän kuluttajalle. Siihen asti, kun Bob Alligood, insinööri, joka vietti 30 vuotta yhdellä Floridan menestyksekkäimmistä insinööritoimistoista, päätti yrittää yrittäjänä kehittämällä Ice House America -nimisen yrityksen. Muutaman vuoden tuotekehityksen ja yli vuoden toiminnan jälkeen Ice House America on kasvanut neljästä talosta, jotka toimivat yhdessä kaupungissa yli 225: een, jotka sijaitsevat 13 valtiossa.
Käsite on yksinkertainen, mutta vallankumouksellinen: Vapaasti seisova, automatisoitu jääkone, jolla on kyky tuottaa kysyntään tuoretta, nopeaa ja kätevää jäätä missä tahansa, jossa on sähkö- ja juomavesi. Mutta vaikka ajatus tuntuu melkein ilmeiseltä, se vei oikean määrän yrittäjyyteen perustuvaa chutzpahia ja määritteli insinöörin, jotta Ice House ei olisi ainutlaatuinen vaan myös tehokas ja kuluttajaystävällinen tuote.
Patentoitu prosessi takaa sen, että jäätä tuotetaan ja varastoidaan vain elintarvikelisäainetta sisältävällä alumiinilla, eikä ihmisen käsissä sitä koskaan kosketa. Jää jaetaan uuden pystysuoran jakelujärjestelmän kautta, joka voi antaa 20 kiloa jäätä alle 10 sekunnissa. Lopputulos on yhtenäinen, erillinen kuutio, joka on puhdas, raikas, nopea ja kätevä.
Vaikka pakattu jääteollisuus on ollut haluton hyväksymään ja ottamaan käyttöön uutta teknologiaa ilmeisistä kilpailuista johtuen, asiakkaat löytävät innovaation mukavammaksi ja taloudellisemmaksi tavaksi ostaa jään milloin tahansa.
Todisteita löytyy Ice Housen kasvavasta asiakaskunnasta. Jäähallien kuluttajien enemmistö on yleensä runsaasti jääpalvelijoita, pihojen huolto- ja rakennusalan työntekijöitä. Samaan aikaan yksityishenkilöt ovat houkutelleet alhaisempiin hintoihin (20 kiloa 1,25 dollaria tai vähemmän, keskimäärin 8 kiloa, 8 kilon pussiin) ja kätevillä paikoilla vähittäismyymälöiden pysäköintialueilla.
Todellinen todiste on kuitenkin numeroissa. Alle 18 kuukaudessa Ice House America on kasvanut yli 11 miljoonaan dollariin vuotuisista tuloista, joiden ennustetut tulot ovat 28 miljoonaa dollaria vuodeksi 2006. Ja näyttää siltä, että se on juuri… hyvin, saat sen.
Yhtiö on myynyt jälleenmyyntisopimuksia 13: ssa Yhdysvaltojen osavaltiossa, joista 5 on kehitetty edelleen, myös Alaskassa.
Vaikka tämän innovaation pitkän aikavälin vaikutukset pakattuun jääteollisuuteen jää nähtäväksi, ei ole epäilystäkään mahdollisuudesta lisätä kasvua. Nopeasta menestyksestään huolimatta vuoden 2005 Ice House -liikevaihto on vain 1% tämän vuoden jäämyynnin kokonaismäärästä. Mutta jos kuluttajien hyväksyntä jatkuu sellaisena kuin se on, Ice House voisi keksiä, miten kuluttajat ostavat pakattua jäätä, ja heijastavat lopulta sitä, mitä pankkiautomaatti on tehnyt pankkialalle.
$config[code] not foundKirjailijasta: Keith Lechwar on Ice House America -yhtiön tiedottaja ja pääsee osoitteeseen (904) 355-7808. Lisätietoja Ice House Amerikasta on osoitteessa www.icehouseamerica.com
1
