Jotkin yritykset voivat menestyä sijainnistaan riippumatta. Toiset luodaan vain tietyllä sijainnilla. Sama koskee Black Dinah Chocolatiersia. Perustajat rakastuivat Isle au Hautiin Maineessa. Ja he rakensivat suklaa-liiketoiminnan tukemaan heidän elämäänsä saarella. Lue heidän matkastaan ja liiketoiminnastaan tämän viikon Small Business Spotlightissa.
$config[code] not foundMitä yritys tekee
Luo ainutlaatuisia suklaamakeisia ja tryffeleitä.
Yhtiö tunnetaan enimmäkseen suklaan tryffeleistä. Mutta se myy myös useita muita suklaatuotteita. Ja yksikään yrityksen tuotteista ei ole missään muualla. Toimitusjohtaja Steve Shaffer kertoi Small Business Trendsille, että olemme luoneet ja olemme ainutlaatuisia Black Dinah Chocolatiersille.
Business Niche
Suklaan tekeminen kokemukseksi.
Suklaa-esittely on avain. Shaffer kertoo: ”Se alkaa hyvin tasapainoisen makeistuotannon kanssa, joka tuo kaikki aiotut makut. Käyttämällä vain tuoreita raaka-aineita nämä makut paljastuvat hitaasti. Suklaat pakataan huolellisesti ja kauniisti siten, että vastaanottaja houkuttelee ja kiehtoo.
Ruudun alla olevan nauhan alla on rulla, joka kertoo, keitä olemme ja mitä teemme. Kun vastaanottaja vastaanottaa ruudun, ne hidastuvat automaattisesti. Ne poistavat selaimen ja tarinan viettävät. Ne liu'uttavat nauhan pois ja nostavat kannen, jossa on kalvopäällysteinen kuori ja insertti, jonka avulla he tietävät, mitä odottaa. Ja kun karkkiastia nostetaan, kauniisti käsityönä valmistetut suklaat kimaltelevat heille. Asiakas tuntee kuljetuksensa ja tuntuu siitä huolehtimasta ja arvostuksesta. Voi ja sitten ensimmäinen purema.
Miten liiketoiminta aloitti
Koska halu elää ja työskennellä Isle au Hautissa.
Shafferin vaimo Kate työskenteli alun perin kausiluonteisena keittiömestarina Isle au Hautissa. Ja pari keskusteli liikkumisesta siellä jo vuosia ennen kuin todella ryhtyi syömään. Siellä hän alkoi kokeilla suklaata ja valmistaa suklaan tryffeleitä. Pari muutti kodin lisäyksen kahvilaksi ja avasi Black Dinah Chocolatiersin.
Suurin voitto
Martha Stewart Magazine -lehden esittely.
Shaffer sanoo: ”Yksi tyypillinen päivä, kun katselin ikkunaa, katsoin kotiimme johtanutta hiekkatietä ja miettimään, jos joku tiesi olevamme olemassa, saimme puhelun Martha Stewart Magazineilta. He halusivat tietää, haluaisimmeko olla heidän aikakauslehtiään, ja jos näin on, voisimmeko käsitellä odotettua tilausten määrää. Kate ja minä katsoimme toisiaan ja sanoimme ehdottomasti. Tiesimme, että tämä olisi mahdollisuus siirtää liiketoimintaa talosta ja latoista, joka oli kiinteistössä. "
Suurin riski
Laajentuminen saarelta.
Shaffer sanoo: ”Viisi vuotta myöhemmin löysimme taas tarvitsemme laajentaa, ja tällä kertaa meidän täytyi ottaa tuotanto pois saarelta. Laajentuminen olisi riskialtista ja kalliimpaa. Se oli välttämätöntä asua asutuimmalla alueella, mikä merkitsi siirtymistä neljä tuntia etelään. Jälleen laajentuminen koski paikkaa asua, tilaa vuokrata ja uusia laitteita. ”
Kuinka he käyttävät ylimääräistä 100 000 dollaria
Markkinointi.
Shaffer kertoo: ”Tarvitsemme lisää myyntiä. Käytän rahaa markkinointistrategian luomiseen ja sen toteuttamiseen. ”
Tiimin perinne
Vitsien tekeminen.
Shaffer sanoo: ”Vuoden vilkkaimpina aikoina jokainen tekee Yo Mama Jokesin pitämään ilmakehän valossa.”
* * * * *
Lue lisää Small Biz Spotlight ohjelmoida
Kuvat: Black Dinah Chocolatiers; Kuva ylhäältä (vasemmalta oikealle): Hannah Siefert, Keittiöavustaja; Kate Shaffer, Head Chocolatier ja COO; Caitlin Powell, avustaja Chocolatier; Jordan Kellerman, avustaja Chocolatier
1 Kommentti ▼
