LEHDISTÖTIEDOTE - 31.5.2009 - Kaupalliset vuokrasopimukset (www.commercialleaseadvocates.com) haluaa, että ravintola-alan yritykset menestyvät. Ei ole epäilystäkään siitä, että ihmiset elävät köyhissä taloudellisissa aikoina; perheet ja yritykset kärsivät tulonmenetyksestä. Yksi erityinen liiketoiminta, joka kärsii sekä liiketoimintamahdollisuuksien puutteesta että perheen menoista, on ravintola-ala.
$config[code] not foundBill Reedhead, ammatillinen neuvottelija
Ammatillisen neuvottelijan ja asianajajan Bill Reedheadin, jonka uusi konsepti ja liiketoimintaa harjoittava kaupallinen vuokrasopimusneuvoja (www.commercialleaseadvocates.com) on tarkoitettu auttamaan ravintoloita selviytymään vaikeista taloudellisista ajoista, painopiste auttaa omistajia neuvotella uudelleen vuokrasopimuksistaan, jotka voivat olla joskus jopa 50% tuloista. Tämä on varma merkki uhkaavasta katastrofista.
Ravintolat tukeutuvat liike-elämään käyttämään palveluitaan riippumatta siitä, onko kyseessä suuryritystoiminnot, pienyritysten lounaat tai jopa yksittäiset työntekijät, jotka juoksevat ravintolaan, jotta he voivat syödä nopeasti lounasaikataulussa. Toisaalta ravintoloihin voi kuulua myös perheen tarpeita tai korkealuokkaisia hienoja ruokia varakkaammille asiakkaille. Kuitenkin yritysten suurella määrällä, jotka menevät pois liiketoiminnasta, sekä yksityishenkilöt ja perheet, jotka menettävät työpaikkansa, vähemmän ihmisiä pystyy levittämään ravintolaruokaa. Joillekin ihmisille se tarkoittaa niiden kulutustottumusten rajoittamista ja syödä vähemmän harvoin tai tuoda töihin lounaspakettia, kun taas toisille se tarkoittaa, että ravintolan ruokailu on lopetettava kokonaan. Kummassakin tilanteessa tämä tarkoittaa ravintolateollisuuden tulojen menetystä.
Riippumatta asiakaskunnan vähentyneestä koosta, joka on usein ravintoloissa, ravintolassa on aina maksettava vuokra. Vuokra määräytyy useiden tekijöiden, kuten volyymin (asiakaskunta), ajan ja sijainnin mukaan. Yksinkertaisesti sanottuna, mitä enemmän äänenvoimakkuutta valintapaikassa on huippu-aikoina, se johtaisi siihen, että rakennuksen vuokra olisi yhtä suuri kuin markkinat voivat olla. Vaikka tämä kaava voi toimia hyvin kukoistavassa taloudessa, se voi tuoda taloudellisen katastrofin ravintoloitsijalle hitaassa taloudessa.
Esimerkiksi ajan käsite merkitsee paljon paikan vuokrauksesta. Ravintola, joka sijaitsee kätevästi keskustan alueella tai turisti-alueen keskellä, joutuu maksamaan korkeamman vuokran kuin asuinalueella. Samoin, jos ravintola sijaitsee vuotuisen tapahtuman, kuten festivaalin, yli, vuokra on kalliimpaa kyseisenä ajankohtana. Jos tapahtuma oli maksutapahtuma, kuten konsertti, ja se peruutettiin, koska lipunmyynti oli riittämätön, ravintoloissa tai ainoassa ravintolapalvelussa kärsivät myös siitä, että niillä ei ole tarpeeksi paljon tuloja.
Bill Reedhead, kaupallisten vuokrasopimusten perustaja (www.commercialleaseadvocates.com), voi sanoa: ”Yrityksen sijaintipaikan osalta voidaan ottaa huomioon tehtaan tai toimistotyöntekijöiden lounastarpeet. Jos kauppa- tai valmistusalueen yritykset ovat lähellä tai alkavat vapauttaa monia ihmisiä, tämä valitettava tapahtumavaihe vaikuttaa suoraan alueen ravintoloiden tuloihin. Jos alueella on vain yksi ravintola, jossa liiketoiminta voi pystyä säästä myrskyä, kunnes uudet yritykset avautuvat tai olemassa olevat yritykset yrittävät saada työntekijöitään. Jos alueella on kuitenkin useita ravintoloita taloudellisen taantuman aikana, kukin näistä yrityksistä kilpailee heikentyneen asiakaskunnan puolesta. ”
Vaikka vuokrat perustuvat ennakoituihin tuloihin, näissä yrittävinä aikoina on hyvin vaikeaa pysyä kiinteässä vuokrassa kaupallisessa kiinteistössä, kuten ravintolassa. Ravintolan omistajat joutuvat kohtaamaan korkeat vuokrat ja heikkenevät voitot. Jotkut kärsivät edelleen, kun taas toiset harkitsevat liiketoiminnan siirtämistä kokonaan tai kokonaan.
Ennen kuin kumpaakaan näistä vaihtoehdoista pidetään, on toinenkin tapa. Kaupalliset vuokrasopimukset voivat auttaa. Kaupallinen vuokrasopimusneuvoja auttaa yrityksiä omistajiensa kanssa neuvottelemaan uudelleen olemassa olevista vuokrasopimuksista, alentamaan vuokria ja tuomaan ne paremmin taloudellisten olosuhteiden mukaisiksi. Miksi kamppailu korkeampien vuokrien kanssa, jos sinulla ei ole myöskään? Lisäksi, koska kaupallisten vuokrasopimusten hyvät ihmiset ymmärtävät, kuinka vaikeaa on saada voittoa ravintolateollisuudessa, he eivät veloita sinua, jos he eivät voi neuvotella uudelleen asiakkaan vuokrasopimuksesta.
