Teknologia on antanut pienille ravintoloille työkalut tehokkuuden ja tuottavuuden parantamiseksi, jolloin ne kykenevät paremmin kilpailemaan suurempia yrityksiä, kuten ketjuja ja franchising-yrityksiä. Nämä samat suuret ketjut ovat olleet aikaisemmin käytössä tekoälyyn (AI) -ratkaisuissa niiden toiminnan parantamiseksi ja tehostamiseksi. Ja nyt pilven kautta toimitettu AI on saatavilla myös pienille ravintoloiden omistajille, jotta he voivat hyötyä samoista eduista.
$config[code] not foundJos sinulla on pieni ravintola, saatat kysyä, miksi tarvitset AI: tä. Vastaus on, että teet nyt toimintaympäristössä, jossa kilpailu kohdistuu jatkuvasti asiakkaisiin. Jos et tee samaa, asiakkaan hintojen nousu jatkuu, kun he saavat pommituksia enemmän tarjouksia, kannustimia, kanta-asiakasohjelmia ja muita kilpailuja. Keinotekoisen älykkyysratkaisut ovat lopulta osa kaikkia ravintolatoimia. Varhaisena käyttöönottajana voit hyödyntää teknologian tarjoamia mahdollisuuksia lisätä asiakaskuntaa.
AI-pilvipalvelut pienen ravintolasi hyväksi
Seuraavassa on 7 AI-pohjaista ratkaisua, joita voit käyttää nyt antamaan sinulle tämän pään alun.
Sijaintitieto
Riippumatta siitä, haluatko avata ravintolan tai olet käynnissä, sijaintitiedonhallintaratkaisut tuovat mukanaan kaikki sijaintisi tiedot. AI: n ja monimutkaisten analyyttisten työkalujen avulla sijaintitiedot voivat ennustaa, miten muiden yritysten läsnäolo vaikuttaa alimpaan riviin.
Koska AI-järjestelmä jatkaa oppimista ja parantamista, se oppii, kuka asiakkaat ovat ja missä he ovat. Näitä tietoja voidaan sitten käyttää kohdennettujen markkinointikampanjoiden tarjoamiseen sosiaalisen median ja muiden alustojen avulla, jotta investoinnit paranisivat.
Waitlist Management
No-shows maksaa ravintoloista paljon rahaa, mutta odotuslistojen hallintajärjestelmillä voit varoittaa käyttäjiä tekstin käyttämisestä, kun pöytä on valmis. AI-yhteensopiva hallintajärjestelmä antaa sinulle reaaliaikaisen näkymän lattialle saadaksesi tarkat odotusajat, jotta voit toimittaa VIP-palveluja asiakkaillesi. Voit myös tarkastella asiakkaiden historiaa nähdäksesi heidän mieltymyksensä, jotta voit tehdä tietoon perustuvia suosituksia henkilökohtaisempaan palveluun.
kioskit
AI-ohjattuja kioskeja käytetään vähentämään asiakkaiden odotusaikaa, lisäämään tuloja, parantamaan asiakaskokemusta, nopeuttamaan maksuprosessia, lisäämään tilausten tarkkuutta, vähentämään linjoja ja edistämään uusia kohteita, erikoisuuksia ja uskollisuusohjelmia.
Mikä parasta, tämä saavutetaan laitteella, joka tarvitsee vähäistä huoltoa, mutta tarjoaa useita etuja ravintolan yleiseen tehokkuuteen.
Voice Enabled Ordering
Olipa sitten Amazonin Echo, Google Home, mobiilisovellukset tai muut AI-järjestelmät, ääniaktivoidut laitteet ovat useampien ihmisten koteissa ja käsissä. Toteuttamalla ääniominaisuuden tilausjärjestelmän ravintolaan, voit vastaanottaa ääni- ja chat-tilauksia.
Tämä vapauttaa henkilöstösi tarjoamaan parempaa asiakaspalvelua ja muita tärkeitä tehtäviä.
chatbots
Pienenä ravintolatoimijana asiakkaiden kyselyihin vastaaminen voi olla aikaa vievää ja kallista. Kuitenkin hyvin suunnitellut chat-botit, joissa on AI-kykyjä, voidaan ohjelmoida vastaamaan eniten kysyttyyn kysymykseen. Tähän sisältyy avaamis- ja sulkemisajat, hinta, menu ja tarjoukset. Mutta tekniikka voi myös vastata kommentteihin ja jopa tehdä varauksia.
Suurin hyöty tästä teknologiasta on kyky muokata antamiaan vastauksia vastaamaan asiakkaiden muuttuvia vaatimuksia. Voit myös käyttää kommenttien palautetta vastaamaan asiakkaiden valituksiin ja ehdotuksiin ravintolan parantamiseksi.
Talon automaation takana
Manuaaliset prosessit ravintoloissa vaativat enemmän käsiä niiden suorittamiseksi, mikä tarkoittaa enemmän työntekijöitä. AI-automaation avulla voidaan automatisoida kaikkea tilausten käsittelystä henkilöstöön, varastoon, markkinointiin, huoltoon, turvallisuuteen ja muihin.
Järjestelmät voidaan ohjelmoida integroimaan kaikki nämä toiminnot yhdeksi kojelaudaksi, jotta esimiehet tietävät aina, kuka on töissä, ei koskaan loppu tarvikkeista, katsele sosiaalisen median sitoutumista ja pidä silmällä liiketoimintaa 24/7. AI-pilvipalvelun avulla voit käyttää kaikkia tietojasi milloin tahansa missä tahansa laitteessa, jossa on reaaliaikaisia dynaamisia raportteja.
Digitaalinen markkinointi
Digitaalisen markkinoinnin yksi asia on tietojen luominen, ja AI: n avulla nämä tiedot voidaan optimoida, jotta yleisö voi osallistua paremmin.
Asianmukaisesti toteutettu AI-markkinointiratkaisu voi vastata asiakkaiden hakuihin, luoda paljon älykkäämpiä mainoksia, tarkentaa sisällön toimittamista älykkään kohdistamisen avulla ja oppii aina jatkossa toimittamaan parempia tietoja.
Tiivistettynä
National Restaurant Associationin vuoden 2017 teollisuusraportin mukaan Yhdysvalloissa oli yli miljoona ravintolaa, jotka tuottivat 799 miljardia dollaria vuodessa. Näistä ravintoloista 7 on 10 yksikköä, joten ne sopivat ihanteellisesti markkinoille saatavilla olevien AI-ratkaisujen käyttöönottoon. Kun AI on nyt toimitettu pilven läpi, se on helpompaa kuin koskaan kaikkien yritysten kokoisille yrityksille.
Pienissä ravintoloissa se merkitsee entistä tehokkaampaa etu- ja takahuoneen toimintaa, digitaalista läsnäoloa, asiakkaiden sitoutumista, mahdollisuuksien tunnistamista, kasvustrategioiden kehittämistä ja paljon muuta.
Lisätietoja siitä, miten pilvipohjaiset palvelut voivat auttaa yritystäsi, ota yhteyttä Meylahiin tänään.
Kuva Shutterstockin kautta
Lisää: Sponsored 1
