Maatalouden työntekijät viittaavat sioihin sianlihaksi. Hogviljelijät voivat kasvattaa omia metsästyssäkeitä villisikasta ja kylvää tai ostaa nuoria sikoja lopettamaan valmistautumisen markkinoille. Hog on valmis teurastettavaksi, kun se saavuttaa tavanomaisen teurastamojen asettaman painon. Hogin ikä vaihtelee hieman sen rehun ja geneettisyyden mukaan, mutta tavallisesti se saavuttaa teuraspainon noin 24–29 viikossa.
$config[code] not foundPorsaat ja selviytyminen
Terveen porsaan paino on syntymässä 3–3,5 kiloa. Mitä suurempi porsas on, sitä suurempi on hänen mahdollisuutensa selviytyä.Kun pienempiä porsaita sairaanhoitaja, heidän sisaruksensa voivat potkia, murskata tai murtaa heidät. He menettävät myös kehon lämpöä nopeammin kuin raskaampia porsaita ja kärsivät enemmän vaivoista. Raskaimmat porsaat painavat yleensä nopeimmin ja saavuttavat tavoitteen teurastuspainon nuoremmalla iällä. Kaikki porsaat ovat koosta riippumatta tavallisesti sairaanhoitajaa kaksi tai kolme viikkoa ennen kuin he etenevät seuraavaan vaiheeseen.
Wean-to-Feeder Pig
Kahden tai kolmen viikon kuluttua viljelijä nauttii porsaista ja erottaa heidät emakosta synnytyksessä. Heille annetaan rajoittamaton elintarviketarjonta, joka koostuu noin 18 prosentin proteiinista noin kuusi viikkoa tai kunnes ne ovat 20–60 kiloa. Kun haluttu paino on saavutettu, sika siirtyy ulkokäyttöön seuraavaan vaiheeseen. Tämän vaiheen tarkoituksena on kasvattaa sikoja terveelliseen painoon ilman, että ne lihotetaan nopeasti kuin viimeistely. Sika tavallisesti saavuttaa syöttösikojen painon noin kahdeksan yhdeksän viikon ikäisenä.
Päivän video
Syöttää sinulle SaplingSyöttölaitteet
Kasvuvaiheessa sianlihaa, joka painaa noin 40–125 kiloa, ovat syöttösiat. Syöttäjät pysyvät tässä vaiheessa noin seitsemän - kahdeksan viikkoa, jolloin niiden rehujen proteiinitaso laskee noin 16 prosenttiin. Hogin suotuisan rehun muuntumisnopeuden ja suhteellisesti suurempien hiilihydraattien ansiosta syöttöliha voi saada puoli ja puoli päivässä tai enemmän. Kun he ovat 15–17 viikon ikäisiä, he ovat valmiita aloittamaan viimeistelyvaiheen
Sikojen viimeistely
Viimeistelyvaiheen tavoitteena on lihottaa nopeasti hevoset teuraspainoon. Tämä paino vaihtelee kyseisen teurastamon mukaan, mutta tavallisesti se on keskimäärin 240–270 kiloa. Kun sianviljelijä tuo eläimiä tämän alueen ylä- tai alapuolelle, hän voi saada lisämaksun. Tässä vaiheessa sikojen annokset laskevat 14 prosenttiin tai vähemmän. Suhteellisesti korkeammat hiilihydraattipitoisuudet yhdistettynä rehun rajoittamattomaan saatavuuteen tuovat hevoset teuraspainoon ikääntyessään.
