Mikä on parempi kuin tavalliset vanhat evästeet? Entä evästeet jäätelön ympärille? No, jos asut CREAM-myymälän ympärille, olet onnea. Jäätelö sandwich-myymälä avasi ovensa ensimmäisen kerran Kaliforniassa Berkeleyssa. Siitä lähtien yhtiö on laajentunut yhdeksään eri paikkaan koko maassa. Ja se laajenee entisestään lähikuukausina. Lue lisää tästä suloisesta liiketoiminnasta tämän viikon Small Business Spotlightissa.
$config[code] not foundMitä yritys tekee:
Myydään jäätelöä.
Jokainen CREAM-sijainti tarjoaa 20 eri evästeen makua ja 20 erilaista jäätelön makua, joita asiakkaat voivat sekoittaa ja sovittaa yhteen.
Business Niche:
Laadun ja edullisuuden yhdistäminen.
Kaikki CREAMin evästeet ovat lämpimiä ja tuoreita. Mutta jokainen evästeen voileipä maksaa vain pari dollaria. CREAMin toimitusjohtaja Jimmy Shamieh sanoo:
”Viileä jäätelö, joka on yhdistetty lämpimiin, tuoreisiin paistoihin, on herkullinen, sulava suu-kokemus, jonka voit löytää vain CREAMista. Tämän lisäksi jokainen voileipä on 2 dollaria, joten se on hieno kokemus, joka ei riko pankkia. Tuotteemme ovat laadukkaita, omia herkullisia reseptejä. ”
Miten liiketoiminta aloitettiin:
Perheperinteen takia.
Shamieh ja hänen perheensä rakastivat jäätelöä äidin äskettäin paistettujen evästeiden välillä. Vuonna 2010 perhe toi tämän perinteen massoihin avaamalla ensimmäisen CREAM-paikan Berkeleyssä.
Miten yritys saa nimensä:
Hauskasta lyhenteestä.
CREAM on lyhenne sanoista "Cookies Rule Everything Around Me".
Suurin voitto:
Laajentaminen uusiin paikkoihin.
Kun Shamieh-perhe aloitti ensimmäisen kerran CREAMin, se oli vain pieni äiti-pop-kauppa. Mutta he huomasivat nopeasti, että heidän ajatuksensa voisivat kasvaa uusiksi markkinoiksi. Niinpä he kääntyivät franchising-järjestelmään ja ovat laajentuneet nopeasti.
Läksy opittu:
Onko kaikki rahoitusjärjestys järjestyksessä.
Vaikka liiketoiminta on tehnyt sen vaikeiden alkuvuosien aikana, Samieh sanoo toivovansa, että he olivat olleet paremmin varautuneet varainhoitovarojen varhaisessa vaiheessa.
Miten he käyttävät ylimääräistä 100 000 dollaria:
Anna 50 000 jäätelöä.
Koska kaikki CREAMin jäätelöä sisältävät voileivät maksavat 2 dollaria, tämä rahamäärä voisi tarjota paljon ihmisiä, joilla on ilmaisia voileipiä. Ja antamalla heidät pois, yritys voisi saada paljon altistumista ja mahdollisia uusia asiakkaita tiellä.
Työntekijät:
Yhtiöllä on 25 työntekijää, joilla on enemmän franchising-toimipaikkoja.
Evästeen voileipien valmistamisen lisäksi jokaisen paikan työntekijät luovat myös hauskan ympäristön vierailijoille. Shamieh kertoo:
”Älä yllättynyt, jos kävelet johonkin myymälään ja etsit tiimin jäseniä laulamaan ja tanssimaan tilauksen valmistelun aikana. Ei ole epätavallista, että tiimin jäsenten ja asiakkaiden välillä on spontaani tanssi. "
Suosikkijoukkueet:
Ranskalaiset perunat kastettiin CREAM-maitotuotteeseen.
Jos liiketoiminta oli laulu:
Dean Martinin "Se on Amore".
Shamieh kertoo:
”Laulu kuvaa ihmisen ymmärtämää rakkautta, kun heillä on jotain erikoista ennen heitä. Tavoitteenamme on varmistaa, että jokainen CREAM-myymälän ovien läpi kulkeva henkilö rakastaa käsiinsä tuotetta. "
* * * * *
Lisätietoja Small Biz Spotlight -ohjelmasta.
Kuvat: CREAM
4 Kommentit ▼
