Laadukkaan tuotteen tai palvelun tarjoaminen on välttämätöntä liiketoiminnan onnistumiselle. Mutta jos käytät paikallista liiketoimintaa, se ei yksin riitä. Sinun on myös luotava liiketoimintaympäristö, jonka asiakkaat haluavat olla osa.
Phil Jaber keskittyi Philz Coffee -palvelussa San Franciscossa vuonna 2002. Hän kertoi WeWorkille:
”Kävin yli 1100 kahvilaa ja viiden tähden ravintolaa selvittääkseni, miksi ihmiset menivät sinne, mitä he etsivät, miten työntekijät vuorovaikutuksessa suojelijoiden kanssa - ei ollut nähdä, miten he tekivät kahvia. Halusin tietää, miten he rakentivat kulttuuria sen ympärille. ”
$config[code] not foundNyt Bay-alueella on 14 paikkaa. Jokaisella Jaber onnistuu luomaan hyvän kokemuksen asiakkaille. Hänen tavoitteena on luoda enemmän kuin vain paikka, jossa on kahvia, mutta paikka, jossa ihmiset voivat tavata, seurustella ja nauttia yhteisöllisyydestä.
Ensimmäisen Philz Coffee -paikan käynnistämisen jälkeen vuonna 2002 hän näyttää onnistuneen. Hän on saanut jonkin verran kulttiä, joka seurasi Bayn alueen kahvilaisten keskuudessa. Ja parit ovat jopa menneet naimisiin hänen kaupoissaan.
Miten hän pystyy luomaan tämän yhteisön jokaisessa paikallisessa kaupassa? Osa tästä salaisuudesta kuuluu Jaberille, joka on ollut innostunut sekä kahvista että yrittäjyydestä nuoresta iästä lähtien. Hän alkoi myydä kahvia ohikulkijoille perheensä etupihalta kahdeksanvuotiaana. Sitten hän auttoi isäänsä ajamaan markkinoita ja vietti vapaa-aikansa kokeilemalla kahviseoksia ja toteuttamalla markkinatutkimuksia tulevaa myymäläänsä.
Mutta toinen osa Jaberin menestystä on palkkaamisprosessissa. Jaber sanoi olevansa palkkaamassa työntekijöitä, joilla on samat arvot ja makut. Ja sitten hän antaa heille riittävästi vapautta olla luova, jos he kohtelevat asiakkaita kunnioittavasti. Työntekijöitä kutsutaan "taiteilijoiksi" Baristasin sijasta ja niitä kehotetaan tarjoamaan yksilöllistä palvelua, joka auttaa rakentamaan tämän yhteisöllisyyden tunnetta kussakin paikassa.
Mutta osa Jaberin liiketoiminnasta on auttanut rakentamaan yhteisöllisyyttä enemmän kuin mikään muu on luonnollisesti tuotteen laatu. Jaber vaatii, että jos tuote on tarpeeksi suuri, se voi luoda yhdenlaisen kokemuksen, joka saa ihmiset onnelliseksi. Ja se puolestaan auttaa edistämään yhteisöllisyyttä yrityksessä. Hän sanoi:
”Kun ihmiset kokeilevat kahvia, on tärkeää, että ne ovat onnellisia ja tekevät siitä parempaa päivää. Se on sellainen kokemus, jota haluan tarjota yhteiskunnallemme - ihmisille, jotka kävelevät, ajavat ja jopa lentävät laadun puolesta. ”
Kuva: Philz Coffee
11 Kommentit ▼
