Se on National Farmers Market Week, ja olemme saaneet viljelijöiden markkinavinkkejä.
Yhdysvaltojen maatalousministeriön sihteeri Sonny Perdue julisti 6. – 12.8.2017 kuluttajien viikoksi tukemaan paikallisia viljelijämarkkinoita.
Tuen myötä tuetaan pienviljelijöitä, perheviljelmiä, luomutuotantoyrityksiä ja maataloustuottajia, jotka myyvät maanviljelijöiden markkinoita.
$config[code] not foundViljelijöiden markkinavinkkejä
Jos käytät maatilaa tai maataloutta, tässä on viisi maanviljelijöiden markkinavinkkejä, joilla voit hyödyntää National Farmers Market Weekia.
Kerää myyntiin liittyviä ideoita toisella viljelijämarkkinoilla
Käytä tällä viikolla motivaatiota mennä ostamaan eri viljelijöiden markkinoilla. Ja kerää vinkkejä tulla menestyneemmäksi myyjäksi.
Tätä harjoitusta varten sinun täytyy kävellä ostajana. Katsokaa, mitä muut myyjät tekevät. Yritä tunnistaa ”parhaat luokassa” ideoita hyödyntääksesi - ja virheitä välttääksesi.
Mitkä myyjien tavarat tekevät suustasi? Muista, että ostajat ostavat silmänsä ensin!
Katsokaa kriittisesti myös pöydän päällysteitä, näyttöjä, opasteita. Mitä kutsutaan, mitä ei? Oletko houkutellut paljaita pöytiä, joissa on lukemattomat kiristetyt merkit ja täynnä pysähtyneitä kojuja? Vai ovatko kaikkein kutsuvimmat näytöt pöytäpinnoitteet, taidokkaasti järjestetyt korit ja laatikot ja kirkkaat merkit?
Katsokaa myös myyjien kehon kieltä. Ovatko he seisoo, hymyilevät ja haastavat ostajat? Tai ovatko he istuvat, lähettäneet tekstiviestejä tai kieltäytyvät ottamasta yhteyttä silmiin? Myyjät voivat hiljaa lähettää väärät signaalit, kuten "Olen kyllästynyt, älä häiritse minua" tai "En välitä, ostatko".
Miten myyjät tarjoavat näytteitä? Näytteet voivat olla voimakas piirustus. Myös merkki siitä, että näytteet ovat saatavilla, auttaa myös. Olkaa kuitenkin tietoisia viljelijöiden markkinoita koskevista säännöistä näytteenottoa varten. Se, mitä näet yhdellä markkinoilla, ei ehkä ole hyväksyttävää toisessa. Jotkin markkinat saattavat esimerkiksi kieltää muovisten näytteenottokauppojen tai haukkamallien äänekkäästi.
Luo luettelo ideoista kävellessäsi kuin ostaja. Toteuta sitten uudet ideat omille viljelijämarkkinoillesi tulevina viikkoina.
(Huomaa, että jos haluat löytää muita viljelijämarkkinoita, USDA: lla on tässä hakemistossa oleva luettelo. Tarkista myös parhaiden julkisten markkinoiden luettelo.)
Ottaa valokuvia!
Harvat asiat ovat sosiaalisen median kannalta yhtä pakottavia kuin elintarvikekuvat. Käytä korkean megapikselin älypuhelinkameraa valokuvien ottamiseen:
- Erityiset tapahtumat paikallisilla viljelijämarkkinoilla, erityisesti National Farmers Market Weekin aikana.
- Lähikuvia suussa sulavia tuotteita.
- Sinun markkina pysähtyy.
- Merkit korostavat kausiluonteisia erikoisuuksia.
- Hymyilevät kuvat teistä ja / tai tiimistäsi. Sisältää istuimen asettamisen, näyttöjen järjestämisen, vuorovaikutuksen ostajien kanssa (näytä vain selkänsä ei heidän kasvojaan, ellei sinulla ole nimenomaista lupaa, kuten yhteinen selfie).
Sitten jaa nämä kuvat säännöllisesti sosiaalisessa mediassa. Twitter, Facebook ja erityisesti Instagram ovat hyviä paikkoja ladata kuviasi.
Varmista, että käytät suosittuja hahmoja, jotta ihmiset voivat löytää kuvat näissä sosiaalisissa verkoissa. Esimerkiksi #farmersmarket on erittäin aktiivinen hashtag Instagramissa, jossa on tähän mennessä yli 2 miljoonaa kuvaa. Toinen hyvä viikko käyttää tätä viikkoa on #farmersmarketweek.
Hanki motivoitunut liiketoimintasuunnitelmaasi
Käytä National Farmers Market Weekin tilaisuutta muistutuksena joka vuosi tarkistaa ja arvioida liiketoimintasuunnitelmaasi.
Ensinnäkin, onko sinulla maatilan liiketoimintasuunnitelma? Jos ei, nyt on aika aloittaa. Loppujen lopuksi, jos sinulla ei ole tavoitteita ja etenemissuunnitelmaa, mihin mennä yrityksessäsi, miten tiedät, jos olet saapunut?
Toiseksi, jos sinulla on suunnitelma, vedä se ulos ja tarkista se, missä olet. Liiketoimintasuunnitelmien on tarkoitus olla eläviä hengitystyökaluja - ei staattisia asiakirjoja hyllyllä. Työskenteletkö asioita, joita sanoitte? Miten rahoitusosuutesi nousee ennusteeseen verrattuna? Katso, ovatko kustannukset linjassa ja myynti on siellä, missä niiden pitäisi olla. Ja miten teet erityisiä aloitteita, joita olet suunnitellut, kuten uuden teknologian käyttöönotto?
Kolmanneksi, kun luot tai muutat liiketoimintasuunnitelmaa, saat apua.
- Aloita paikallisen maatalouden laajennuspalvelun, Small Business Development Centerin tai yliopiston kanssa. Tai tarkista luokat paikallisten viljelijöiden markkinoilla. Usein heillä on ohjelmia ja luokkia, joita viljelijät voivat osallistua.
- Etsi verkosta koulutusta varten. Etsi maatalouden liiketoimintasuunnitelma, kuten tämä on Penn State Universitystä.
- Tutustu YouTubeen. Löydät monia ammattilaisten toimittamia maatilayritysten koulutusvideoita sekä videovinkkejä muilta viljelijöiltä.
Mutta te sanotte: ”Minulla ei ole aikaa juuri nyt!” Siinä tapauksessa ainakin kalenteri muistuttaa juuri nyt tehdä nämä toimet sesongin ulkopuolella.
Ole Markkinoija Farmers Marketilla
Älä vain myy sitä, mitä sinulla on tänä päivänä. Käytä viljelijämarkkinoiden osallistumista kannustamaan ja kehittämään muita myyntikanavia.
Jotkut myyjät eivät voineet selviytyä myymättä paikallisille kokkeille. Käytätkö maanviljelijöiden markkinapäivää tai National Farmers Market Weekin aikana järjestettäviä tapahtumia tilaisuutena kehittää suhteita kokkeihin - keskustella heistä? Näissä keskusteluissa pyydätkö heitä käymään maatilallasi? Onko sinulla erityisiä painettuja materiaaleja niiden antamiseksi? Tai jopa vain käyntikortti? (Olen aina järkyttynyt pienyritysten omistajista, jotka näkyvät tapahtumissa, joissa ei ole käyntikortteja!)
Entä pysyvät tilaukset jakelijoille ja paikallisille markkinoille? Jos haluat saada pysyviä tilauksia, oletteko sinä tai joku muu henkilö, joka työskentelee pysähdyspaikassasi, keskustelemaan kapasiteetistasi? Onko sinulla pysyvä tilausarkki, jonka voit vetää ulos? Et innosta luottamusta, jos tuntuu, että 15 sekuntia sitten olisit ensimmäistä kertaa ajatellut pysyvää järjestystä.
Älä unohda julkaista retkiä, maatilamyymälää, omia kenttiäsi, kausitapahtumiasi, kuten kaatumissadat, ja paljon muuta. Tulosta ammattimaisia merkkejä ja mainoslehtisiä (joihin sovelletaan markkinoita koskevia sääntöjä).
Tarkoituksena on, että käytät osallistumistasi paikallisille viljelijämarkkinoille muiden myyntikanavien markkinointiin.
Paranna Web-läsnäoloa
Tässä on viimeinen viljelijämme markkinavinkki - mutta ei varmasti vähiten. Viimeinen kärki on kohdella tätä vuodenajaa muistutuksena Web-läsnäolosi parantamisesta.
Tarkista, onko paikallisilla viljelijämarkkinoillaan toimittajien online-hakemisto. Hanki luetteloon tarkistus ja tarkista kaikki tiedot. Jos markkinoilla on blogi tai uutiskirje, katso, tekevätkö ne toimittajien profiileja ja onko niitä profiloitavissa. (Katso tämä esimerkki Ithaca-markkinoilla.)
Ajattele muutamia tapoja parantaa omaa verkkosivustoa. Esimerkiksi, onko sivustossasi vain kokkeja koskeva sivu, jossa on jo olemassa olevan kokin asiakas? Entä pysyvien tilausten sivu, jotta voit näyttää haluavanne tällaisen liiketoiminnan? (Ks. Esimerkki Rendezvous Organic Farm -sivustolta.) Sivuston sivut ovat halpoja - käytä niitä.
Seuraa myös online-arvosteluja ja paikallisia luetteloita. Kuluttajat jättävät arvion Googlesta, Facebookista, Yelpistä ja muista paikoista. He käyttävät myös mobiilikarttojen hakua ja Foursquareia paikallisten käyntikohteiden löytämiseksi, kuten maatilamatkoilla. Kiitos positiivisista arvioista ja oppia negatiivisista arvioista.
Viimeinen neuvontapiste: aina, kun se on sallittua, lataa aina houkuttelevia valokuvia sivustoosi, paikallisiin listoihin ja tarkistaa sivustoja. Älä vain pidä niitä sosiaalisen median päällä. Kuvat ovat erittäin tärkeitä tänään!
Viljelijöiden markkinat Kuva Shutterstockin kautta
Lisätietoja: National Farmers Market Week 1
