Ruokakaupan johtajan sijainnin kuvaus

Sisällysluettelo:

Anonim

Päivittäistavarakaupan lattia on kiireinen paikka, jossa on paljon yksityiskohtia seurattavaksi. Päivittäistavarakaupan johtaja vastaa kaupasta, jossa kuluttajat ostavat tuotteen. Lattiapäälliköt pitävät hyllyillä varastoja ja valvovat päivittäistavaroiden käytävillä työskenteleviä ihmisiä. Ne auttavat luomaan kauppatavaroita ja varmistavat, että ne ovat oikeassa paikassa pohjaratkaisussa. Ne voivat myös auttaa kuorma-autojen purkamisessa saadakseen varastosta lattialle, työskentelemään myyjien kanssa ja pyörittämään tuotetta hyllyillä. Yleensä odotetaan, että lattiapäällikkö on saanut vähintään lukion tutkintotodistuksen tai vastaavan, ja lisäkoulutus voi olla tarpeen. Myös vähittäiskaupan kokemus on tyypillisesti edullinen.

$config[code] not found

Asiakaspalvelu

Asiakastyytyväisyys on ruokakaupan johtajan ensisijainen tavoite. Ilman asiakkaita hänellä ei olisi työtä. Hän tervehtii asiakkaita ystävällisesti ja varmistaa, että muut myymälätyöntekijät tekevät samoin. Lisäksi lattiapäällikkö ratkaisee asiakkaiden valitukset ja voi tilata erityisiä kohteita asiakkaan pyynnöstä.

Varastotasot

Päivittäistavarakaupan johtaja valvoo myyntilattian toimintaa. Yksi tärkeä prosessi, jota hän seuraa, on varasto. Hyllyjen seuranta merkitsee sitä, että myymälän tietokonejärjestelmää katsotaan ja varastotilanne on alhainen - ja varmista, että liian paljon tuotetta ei tilata. Vaikka suurin osa tämäntyyppisestä seurannasta on tyypillisesti automatisoitu, lattiapäällikkö kiinnittää yhä huomiota siihen, ovatko tietokoneen laskelmat oikeat ja tarkastelevat niihin liittyviä raportteja. Lisäksi hän seuraa lähetysten ja vastaanoton vahingoista aiheutuneita kohteita, ja yrittää pitää sen mahdollisimman vähäisenä.

Hallitse työntekijöitä

Mitä suurempi ruokakauppa on, sitä enemmän työntekijöitä lattiapäällikkö valvoo. Keskimääräinen päivittäistavarakaupan lattialla on useita osakkuusyhtiöitä, jotka auttavat asiakkaita. Lattiapäällikkö valvoo näitä työntekijöitä. Hänen on myös selvitettävä viime hetken aikataulukorjaukset, kun työntekijät kutsuvat sairaita. Hänet saatetaan kutsua täyttämään muiden osastojen, kuten etuosan, johtaminen ja myös valvomaan työntekijöitä.

Avaa / sulje kauppa

Lattiapäälliköiden odotetaan joskus auttavan joko avaamaan tai sulkemaan myymälän päivän. Jos lattiapäällikkö on ainoa johtoryhmän jäsen, hän voi joutua varmistamaan, että kassakoneita pidetään kunnolla ylläpidettynä, sekä auttaa päivittämään päivittäiset laukut. Jos hän on vastuussa sulkemisesta, hän voi seurata kassakoneiden tasapainottamista ja karsia päivän lopun raportit. Lisäksi hän tutkii hyllyt varmistaakseen, että ne on suoristettu ja että esineet vedetään eteen etsimään täyteen.