Bubble tea -myymälät ovat kasvaneet hurjasti suosituiksi, kun Foursquarein keräämien tietojen mukaan vierailut tällaisiin yrityksiin hyppivät jopa 192 prosenttia vuonna 2015. Franchiseja kahvin ja teen suhteen on runsaasti. Mutta aivan kuten oman kahvilasi aloittaminen, oman kupla-teeman aloittaminen on todellinen vaihtoehto. Tässä voit aloittaa.
Vaiheita Bubble Tea -liiketoiminnan avaamiseen
Suunnittele myymälänne
Ei ole mitään salaista kaavaa onnistuneen kuplajuomakauppaan. Voit siis mukauttaa sen ainutlaatuisiin liiketoimintatarpeisiin. Kun suunnittelet myymälääsi, valitse tila, jossa voit asettaa keittiötilan ja asiakaslähtöisen laskurin. Voit myös harkita joidenkin istuinalueiden tai tilaa asiakkaille, jotta he voivat todella mukauttaa juomiaan. Voit myös sisustaa tilan ainutlaatuisella tavalla, joka auttaa yritystäsi erottamaan toisistaan.
$config[code] not foundValitse täydellinen sijainti
Myymälän todellinen sijainti on myös erittäin tärkeää. Jos voit valita myymälän suurella liikennealueella, parannat mahdollisuuksiasi houkutella asiakkaita etenkin varhain. Tai jos haluat pitää käynnistyksen kustannukset alhaisina, voit harkita epätavallisempaa sijaintia kuten kuorma-autoa, koria tai kioskia kauppakeskuksessa tai koulussa. Riippumatta siitä, minkä muodon valitset, haluat varmistaa, että sijaintisi on helppo löytää ja kätevä asiakkaille.
Harkitse kilpailua
Toinen asia, jota kannattaa harkita, sekä sijaintisi että tarjouksesi kannalta, on kilpailu. Bubble tea on kasvava kapealla. Mutta se on edelleen suosittu New Yorkissa ja Los Angelesissa. Näissä paikoissa olet todennäköisesti kilpailussa. Vähemmän asutuilla alueilla on todennäköisesti vähemmän kilpailua. Mutta saatat joutua työskentelemään kovemmin, jotta ihmiset kiinnostuisivat siitä, mitä sinun on tarjottava. Tee vain joitakin tutkimuksia asiakaskunnasta ja yritä löytää tapa tehdä yrityksesi erottuvan tarvittaessa.
Invest in Equipment
Tarvitset varsin erityisiä laitteita, jos haluat palvella erikoisjuomia, kuten kuplatea eri lajikkeissa. On olemassa erityisiä shakereita ja tiivisteitä, joiden avulla voit luoda ammattimaisemman tuotteen. Tarvitset myös lämmönlähteen, kuten kaasuliesi tai sähköinen induktiolämmitin. Tarvitaan myös pienempiä laitteita, kuten sekoittimia, teepurkkeja, sokerilevyjä, kuppeja ja olkia. Ja tietysti tarvitset myyntipisteen, jotta voit itse suorittaa toiminnon.
Kehitä valikkosi
Kuplatee on melko erityinen kapealla, mutta valittavana on vielä runsaasti erilaisia makuja ja lajikkeita. Joten ennen kuin avaat uutta liiketoimintaa asiakkaillesi, sinun täytyy miettiä, mitä haluat valikkosi sisällyttää. Voit tarjota maidon teetä, hedelmämehuisia teetä tai eri tyyppisiä yhdistelmiä. Ja voit käyttää erilaisia makuja todella asettamaan yrityksesi erilleen ja houkuttelemaan uteliaita asiakkaita.
Lähde ainesosista
Kun sinulla on kaikki tarvittavat välineet, sinun on otettava huomioon ainesosat, joita haluat käyttää, kun muodostat kuplatien. Koska kupliteetä on peräisin Taiwanista, monet ainesosat voidaan hankkia myös sieltä. Tee joitakin tutkimuksia tavarantoimittajista, jotka sopivat budjettiin, mutta tarjoavat myös laadukkaita ainesosia valikosta. Sinun on todennäköisesti hankittava erilaisia maustettuja siirappeja, tapiokkia, helmiä, kermaa ja muita sekoituksia. Sitten tarvitset myös joitakin perusaineosia, kuten maitoa, sokeria ja teetä.
Juna ja palkkaa työntekijöitä
Työntekijät toimivat usein yrityksesi kasvona. Mutta he ovat myös vastuussa kuluttajille myytävien juomien käsittelemisestä. Joten sinun täytyy olla varma palkata ihmisiä, jotka pystyvät oppimaan reseptejä ja tarjoamaan hyvää palvelua. Ja sitten sinun on tarjottava kaikki oikeat koulutukset, jotta joukkue ymmärtää, mitä kaikki osallistuu kuplia teetä sisältävien juomien valmistukseen, jotka ovat korkeatasoiset.
Varmista kaikki tarvittavat luvat
Koska tarjoat valmiita elintarvikkeita, on todennäköistä, että tarvitset joitakin tarkastuksia, lisenssejä ja lupia liiketoimintaa varten valitsemallasi alueella. Tarkista paikallisilta ja paikallisilta viranomaisilta, mitä tarvitaan ravintoloissa ja kahviloissa. Ja sinun täytyy todennäköisesti käydä läpi samat prosessit, jotta saat kuplamateettiliiketoimintasi maasta.
Markkinoi uutta liiketoimintaa
Kun olet saanut kaikki yllä mainitut ongelmat, on aika avata yrityksesi. Vaikka olet kehittänyt loistavan valikon ja perustanut myymälän suuressa liikenneasemassa, sinun on todennäköisesti vielä tehtävä markkinointia. Harkitse avajaistapahtumaa tai tehdä paikallista mainontaa kiinnostuksen saamiseksi. Online-läsnäolon aloittaminen, ainakin oman sivuston ja Facebook-sivun avulla, voi myös olla hyödyllistä.
Bubble Tea Photo Shutterstockin kautta
4 Kommentit ▼
