USA on maailman suurin kahvinkuluttaja, joka kuluttaa yli 400 miljoonaa kupillista päivittäin. Kahvilat kasvavat vuosittain seitsemän prosenttia, joten Coffee-Statistics.comin mukaan se on nopeimmin kasvava segmentti ravintolateollisuudessa. Kahvi on selkeästi suuri yritys; näin ollen, jos haluat muuttaa intohimon kofeiiniin pysyväksi ammatiksi, on olemassa suosittuja uroja.
$config[code] not foundCoffee Shop Manager
Kahvikuva Salem Alforaihilta Fotolia.comista Kahvipalvelun johtaja on yksi monista asiakaspalvelurooleista kahviteollisuudessa. Jos työskentelet ketjun myymäläpäällikkönä, sinulla on tyypillisesti valvontatehtävä sen varmistamiseksi, että ruoka ja palvelu täyttävät yrityksen vaatimukset. Voit myös ottaa mukaan kahvin ja ruoan vuokrauksen keskitetysti toimittajalta. Kahvipalvelun johtajat ovat usein työskennelleet Baristasista (kahvipalvelimista) johtajan apulaisjohtajille.
Kahvin toimittaja
Kahvinvälittäjä toimii välittäjänä kahvinviljelijöiden ja papuja ostavien kahviloiden ja kauppojen välillä. Jotta olisit kahvin toimittaja, sinun on oltava kahviasiantuntija, joka on perehtynyt lajikkeisiin ja myynnin suuntauksiin. Sinulla on oltava vahvat liiketoiminta- ja organisointitaidot pakkausten ja kuljetusten järjestämiseksi. Sinun täytyy myös olla yhtä miellyttävä puhua ylhäältä kahviketjujen johtajille ja viljelijöille. Kielitaito on tässä erittäin hyödyllinen, erityisesti espanjalainen, koska niin monet kahvit ovat peräisin Etelä-Amerikasta.
Päivän video
Syöttää sinulle SaplingKahvin maistaja
mies juo kahvikuvaa Leticia Wilsonilta Fotolia.comista Kahvitoimittajan, joka haluaa myydä ketjuun, on toimitettava papuja yhtiön kahvinkeittimille. Maistimella (aivan kuten viininmaistaja) on erittäin kehittynyt maku ja haju. Esimerkiksi alkuun italialainen kahvimylly Michele Mastrantuono voi erottaa 100 kahvia. Maistelijan tehtävänä on määrittää papujen laatu ja käytettävyys sekä kehittää uusia sekoituksia. Maistelija ei oikeastaan niele kahvia, koska se merkitsisi juomista yli 100 kupillista päivässä. Sen sijaan maku imee sen lusikalta suuhun, jotta makuja voidaan ottaa näytteeksi ja sylkeä se sitten ulos.
