Oliiviöljyn hinnat nousevat ympäri maailmaa. Kolme maata, jotka tuottavat suurimman osan maailman oliiviöljystä, Espanja, Kreikka ja Italia, ovat viime aikoina kärsineet kuivuudesta, tulvista, viruksista ja bakteereista. Tämä tarkoittaa, että tuotteen luomiseen käytetyt oliivit ovat riittämättömiä, kun taas oliiviöljyn kysyntä kasvaa edelleen. Tämä ongelma ei ole vaikuttanut vielä oliiviöljyn ostajien hintoihin. Muissa maissa, kuten Yhdysvalloissa, hinnat ovat jo nousussa. Tietenkin ne, jotka tekevät paljon kotona ruoanlaittoa, saattavat joutua huolehtimaan tulevista muutoksista, koska oliiviöljyn hintojen odotetaan jatkuvan nousevan edellä mainittujen tekijöiden ja Kiinan kasvavan kysynnän vuoksi. Tämä ongelma voi kuitenkin vaikuttaa myös tiettyihin yrityksiin. Esimerkiksi ravintolat käyttävät todennäköisesti paljon oliiviöljyä. Elintarvikkeiden vähittäismyyjät, tuottajat, jotka käyttävät oliiviöljyä elintarvikkeiden ainesosana, ja kaikki voisivat tuntea puutteen vaikutukset. Liiketoiminnan harjoittaminen koskee kuitenkin vaikeita tilanteita. Ei ole mitään sellaista, että useimmat yrittäjät voivat todella pysäyttää kuivuuden tai tulvia maailman puolivälissä. Mutta kun nämä asiat tapahtuvat, saatat joutua hallitsemaan hyödykkeiden hintariskiä löytämällä korvaavia tuotteita, harkitsemaan vähemmän tietyn ainesosan käyttöä tai jopa kehittämällä tavan tehdä oman version tietystä tuotteesta. Oliiviöljy Kuva Shutterstockin kautta Hyödykkeiden hintariskin hallinta
Oliiviöljypula saattaa pakottaa yritykset kehittämään luovia ratkaisuja (katselu)
Sisällysluettelo:
Suosittuja luokkia
