Rakastatko suklaata? No, olet onnea. Nestle (VTX: NESN) on tietysti löytänyt keinon muuttaa suklaan rakennetta, jotta se olisi vieläkin makeampi. Tämän seurauksena yrityksen pitäisi pystyä tekemään joitakin suosituimmista karkkeja, joissa on vähemmän lisättyä sokeria. Tämä tarkoittaa, että Kit Kats, Butterfingers ja muut suositut suklaapatukat voivat pian saada hieman terveempiä. Tämä innovaatio on yritykselle hyvissä ajoin. Jotkut maat ja kaupungit ympäri maailmaa toteuttavat sokeriveroja ja jopa erityisiä sokeripitoisten elintarvikkeiden merkintäsääntöjä.Niinpä uusi makeampi suklaa voisi antaa Nestleille mahdollisuuden välttää joitakin niistä asioista, jotka vaikuttavat elintarvikkeisiin paljon lisättyä sokeria. Elintarvikealan yrityksille on tärkeää löytää tapoja sopeutua uusiin sääntöihin ja standardeihin. Suklaan todellisen rakenteen muuttaminen ei kuitenkaan ole ollut helppoa. Yhtiön on nyt toteutettava kokonaan uusi suklaanvalmistusprosessi kaikille elintarvikkeilleen. Kuitenkin, kun sinulla on joitakin suosittuja tuotteita, joita ihmiset eivät halua nähdä, sinun on ehkä saatava todella luova, kun tulet mukaan tapoihin, joilla voit mukauttaa tuotteita uusiin sääntöihin ja trendeihin. Ihmiset eivät todennäköisesti olisi tyytyväisiä, jos Kit Kats eivät yhtäkkiä olleet yhtä suloisia. Mutta jos tämä uusi prosessi pitää tuotteen samanlaisena, vain erilaisilla prosesseilla ja ainesosilla, se voisi olla yrityksen arvoista. Brownies Photo kautta Shutterstock Trend Driven Innovation Pays Off