Kahvila-leipomo voi olla paikallinen hotspot kaikkina päivinä. Liiketoiminnan ammattilaiset, jotka haluavat hyvän kupin kahvia ja rento ilmapiiri, täyttävät paikat aamulla ja iltapäivällä puhumaan liiketoimintaa - tai paeta toimistosta. Yöllä nämä kaupat voivat olla nuorten kaupunkilaisten, jotka haluavat tavata ystäviä, kohde. Voit avata oman kahvila-leipomon, jossa on luovaa teemaa ja hyvin suunniteltu liiketoimintasuunnitelma.
$config[code] not foundKirjoita liiketoimintasuunnitelma. Ajattele kriittisesti vastata kahvilasi leipomoon liittyviin peruskysymyksiin. Välittömiä päätöksiä tarvitsevat kohteet ovat pääomarakenteen hankinta, toimintabudjetti, täytettävät kannat, valikko- ja mainontatarpeet. Nämä kohteet antavat sinulle tarkan arvion siitä, kuinka paljon rahaa tarvitset kuukausittain laskujen maksamiseen.
Ota yhteyttä mahdollisiin sijoittajiin, jos tarvitset taloudellista apua. Näytä yrityksesi suunnitelma läheisille ystävillesi, liikekumppaneillesi tai luottolaitoksillesi osoittamaan, että olet valmis toteuttamaan ajatuksen ja menestymään. Varmista, että kaikki sitoumukset kirjoitetaan oikeudellisen suojan puolesta.
Neuvottele vuokrasopimuksesta tai ostosopimuksesta haluamaasi paikkaan. Tämän tilan on oltava riittävän suuri, jotta se pystyy käsittelemään suunnitelmasi liiketoiminnallisia näkökohtia; esimerkiksi keittiön on oltava riittävän suuri, jotta siihen mahtuu uunit, jalustasekoittimet, kahvimyllyt, pakastimet ja työtilat. Harkitse myös, onko asiakasalue tarpeeksi suuri niiden henkilöiden määrän suhteen, joita odotat palvella.
Ota yhteyttä paikalliseen terveysosastoon, jos haluat järjestää ruokapalveluluvan ja tarkastuksen. Hanki kopio kaikista paikallisista terveysmääräyksistä, jotta voit pitää käsi kahvilassa ja kysyä, tarjoaako osasto elintarviketurvallisuuskoulutusta työntekijöillesi ennen avautumista.
Hanki pääomaa, palkkaa työntekijöitä ja viimeistele suunnitteluun, markkinointiin ja valikkoon liittyviä kysymyksiä. Osta levyjä, kuppeja, tapetteja ja muita kohteita, jotka tukevat teemaa, ja työskentele logon valmistajan tai graafisen suunnittelijan kanssa.
Kutsu ystäviä ja liikekumppaneita koevuoroon juuri ennen avaamista. Näin voit tutkia, miten yritys toimii, ja tehdä tarvittavat muutokset ennen todellista avaamista.
