Ohio Ruokakaupat Leipomot taistelevat sen yli ... Killer Brownies

Sisällysluettelo:

Anonim

No, se ei ollut kovin suuri taistelu.

Itse asiassa, kuten kävi ilmi, koko asia käsiteltiin varsin sovinnollisesti.

Ja se on vaikuttunut meistä tästä tarinasta. Yritysten omistajat kokoontuvat yhteen ja ratkaisevat ongelman nopeasti ja ammattimaisesti - ennen kuin se pääsi käsiksi.

Kerro siis meille tarina siitä, miten kolme itsenäistä ruokakauppaketjua ratkaissut kiistan rakastetusta makeistasi - "Killer Brownies".

$config[code] not found

Yllä kuvatulla tavalla Killer Brownies on karamellia ja pähkinöitä sisältävä karhun makeinen.

Tarina alkaa vuosia sitten. Rick Vernon ja Larry Uhl, Akronissa sijaitsevan West Point Marketin omistajat, olivat myyneet meheviä herkkuja yksinomaan Koillis-Ohioissa jo vuosia.

Paistettuja tuoreita päivittäistavarakaupan leipomossa valmistettiin erikoisruokasta, jonka Vernonin isä Russ lähti. Hän on entinen markkinoiden omistaja ja on nyt eläkkeellä.

Vanhin Vernon oli itse saanut reseptin toisesta itsenäisestä päivittäistavarakaupan omistajalta, Larry Ehlersistä Larry's Marketista Brown Deerissä, Wisconsinissa. Ehlers, joka ilmoitti olleensa mukauttaneet reseptiä Betty Crocker kakkujen sekoituskentästä, oli Vernonin ystävä ja antoi luvan käyttää reseptiä. (Tässä vaiheessa Larry's Market astuu ulos kuvasta.)

Takana Koillis-Ohioissa Killer Brownies liittyi West Point Marketiin vuosien varrella - niin paljon, että markkinoiden uskollisuusohjelma on nimeltään "Brownie Points".

Westicen omistajat olivat yllättyneitä, kun kilpailijat, Buehlerin Fresh Foods -myymälät, alkoivat myydä samoja ruskeja - samalla nimellä - paikallisissa myymälöissä. Buehlerin, joka sijaitsee lähempänä Ohio-ydinkeskustaa, on myös myymälöitä Koillis-Ohioissa paikallisen ostosmatkan päässä West Point Marketista.

Leipomo Spat Over Killer Brownies?

Miten tämä kiista tapahtui? No, se ei ollut kysymys yritysten vakoilusta, kuten kuulet suuryrityksissä.

Itse asiassa se vain kiehui yksinkertaiseen väärinkäsitykseen - ja lisenssisopimukseen, joka sisälsi yksinomaiset maantieteelliset oikeudet.

Näet, vuosia sitten Russ Vernon West Point Marketista oli antanut oikeutensa reseptille ystävilleen, Mayne-perheelle, ymmärtäen, että he eivät markkinoi niitä Koillis-Ohioissa. Maynes omistaa ja käyttää Daytonin Dorothy Lane Marketsia, joka on noin 200 kilometrin päässä Ohio lounaisosasta.

Oletko vielä kanssani? Saanen sulkea maantieteesi sinulle. Resepti aloitettiin kakun sekoituskotelon takana. Yhden päivittäistavarakaupan omistaja mukautti sen Wisconsiniin. Sitten se jaettiin toiselle Akronissa, Ohio. Sieltä resepti lähti Daytoniin Ohio-lounaisosassa - lukuun ottamatta oikeuksia markkinoida ranskalaisia ​​koillis-Ohioissa, joita Akron-myymälä säilytti.

Nyt kun olet maantieteellisesti alas, palataan takaisin tarinaan.

Daytonissa Maynes sai kirkkaan ajatuksen. Miksi ei myönnetä ranskalaisille lisenssejä kansallisesti ja mahdollisesti palvella entistä suurempaa asiakaskuntaa?

Ja näin Killer Brownies päätyi takaisin Ohio-keskuksen kautta joillekin kaupoille Koillis-Ohioissa.

Valitettavasti Dorothy Lane Markets teki valvonnan avulla lisenssisopimuksen Buehlerin kanssa ilman, että se tiesi, että osa sen myymälöistä sijaitsi myös West Point -markkinoille kilpailukykyisellä alueella. Tämä tarkoitti sitä, että Killer Browniesia myytiin nyt kilpailukykyisesti West Point Marketia vastaan ​​sen yksinomaisessa Koillis-Ohio-alueella.

Dorothy Lane Marketsin toimitusjohtaja Norman Mayne kertoi Akron Beacon Journalille: ”Teimme kauhean, kauhean virheen ja se on 100 prosenttia minun vikani.”

Vaikka tuloksena oleva sekasorto olisi voinut johtaa ruma oikeudelliseen taisteluun, jos siihen olisi osallistunut kohtuuttomia mieliä, nämä pienet ja keskisuuret yritysten omistajat asettivat sen tarpeeksi yksinkertaisesti.

Buehlerin yhteistyö on ollut yhteistyössä siitä huolimatta, että lisensointi- ja markkinointipyrkimykset ovat lyhyessä ajassa. ”Se oli rehellinen virhe. Tästä syystä emme myy Killer Browniesia, Bob Buehler kertoi Akron Beacon Journalille. Buehlerin Fresh Foods päätti vetää tuotteen kaupoista, verkkosivuilta ja Facebook-sivuilta. Mutta he harkitsevat ehkä muuttaa reseptiä ja tarjoavat leivonnaisia ​​myöhemmin eri nimillä.

Kuitenkin riitojen ratkaiseminen - kaikki ennen joulua. Yksi liiketoimintatunti on edelleen: maantieteelliset lisenssioikeudet voivat olla hankalaa.

Tämä resepti on tappaja

Lopuksi, jos et tule Daytoniin tai Akroniin pian, täällä on Killer Browniesin resepti, jolla voit kokeilla kotona:

1/4 lb (1 keppi) plus 5 rkl. voi

1 (18¼-oz.) Paketti suklaa-brownie- tai suklaakakkujauhe

2/3 kuppi haihdutettu maito

1 rkl. vesi

3/4 kupin pähkinäpaloja

1 kuppi karamellijäätelöä

2/3 kupin suklaahaketta

Tomusokeri

Tämä on West Point Marketin resepti, joka on julkaistu Akron Beacon Journalissa. Voit saada sekoitus- ja leivontaohjeet täältä. (Emme anna sinulle kalorimäärää, koska se todennäköisesti pilaa nautinnon.)

Nauti ja iloiset juhlat!

Kuva: Killer Brownies West Point Market -sivustolta

4 Kommentit ▼