Sekä suuret että pienet hotellit antavat asiakkailleen mahdollisuuden tilata aamiaisen, lounaan ja illallisia hotellin huoneista tietyn päivän ja yön välillä. Hotellin työntekijät, jotka vievät ruokalokerot hotellin asiakkaille päivittäin, ovat myös vastuussa hotellin siivoushenkilöstön tiedottamisesta, kun sopiva aika olisi puhdistaa tietyt hotellihuoneet sekä muut tärkeät tehtävät.
Vieraiden pyyntöjen ja puheluiden ottaminen
Hotellin työntekijöiden, jotka vastaavat hotellin asiakkaiden tarpeiden hoidosta, on myös otettava yhteyttä hotellioperaattorin heille lähettämiin puheluihin. Nämä pyynnöt koskevat yleensä asiakkaan tarpeita lounasta tai illallista varten, jotka löytyvät hotellin huoneet-valikosta. Yksi tärkeimmistä huonepalvelun tehtävistä on kerätä asiakkaan pyytämät ruokatavarat hotellin keittiön alueelta ja ottaa ruokaa asiakkaalle nopeasti.
Elintarvikealustojen hotellien korjaajat
Työpäivän edetessä hotellivieraat vievät ruokalokeron huoneistaan ja jättävät lokerot hotellin käytäville. Huonepalvelun työntekijän tärkeä tehtävä on puhdistaa säännöllisesti kaikki ruokalokerojen hotellikäytävät. Huonepalveluhenkilöstön on myös ilmoitettava hotellin siivoushenkilökunnalle kaikista hotellin mattoihin sijoitetuista elintarvikkeiden tahroista, jotka johtuvat juomavuodoista, sinappilaatoista ja muista ruoka-astian läpiviennin aiheuttamista sotkuista.
Päivän video
Syöttää sinulle SaplingSeuraa kaikkia käteismenettelyjä
Koska aamiais- ja lounastuotteiden toimittaminen hotellivieraille voi sisältää vinkkejä ja muita käteisvaroja, tärkeä huonepalveluvelvoite on, että työntekijä seuraa kaikkia hotelliyhtiön käteismenettelyjä perusteellisesti. Hotellin asiakkaat voivat joskus maksaa ruokaa vastaan käteisellä rahaa sen sijaan, että laskutetaan enemmän hotellihintoja. Tällöin huonepalvelun työntekijä ilmoittaa esimiehelle, että käteisellä on tapahtuma, ja työntekijä täyttää käteisilmoituksen hotellin asiakkaalle allekirjoittamista varten.
Suorittaa koulutuksen tehtäviä
Sen varmistamiseksi, että hotellin asiakkaat saavat laadukkaan huonepalvelun kaikista työntekijöistä, huonepalvelun työntekijän on joskus koulutettava muita hotellityöntekijöitä huonepalvelulle. Tämä merkitsee sitä, että harjoittelija voi seurata huonepalvelun hoitajaa, kun hän toimittaa ruoka-astiat hotellivieraille, ottaa osastollisia puheluita, ilmoittaa siivoushenkilökunnalle ruoan roiskumisesta hotellihuoneissa sekä tarkkailee luottokortin asianmukaisen säilyttämisen ja käteismaksut.
