Erikoisruokailu tuo Forefrontiin joitakin ainutlaatuisia markkinarakoja

Sisällysluettelo:

Anonim

Summer Fancy Food Show järjestetään New Yorkissa tällä viikolla, ja se esittelee satoja erikoisruokavalmistajia, joilla on todella ainutlaatuisia tuotteita.

Summer Fancy Food Show

Erikoisruokavalio järjestää näyttelyn joka kesä ja yksi Kaliforniassa joka talvi. Siellä he myöntävät joitakin innovatiivisimmista ja laadukkaimmista elintarvikealan yrittäjien tuotteista ja keskustelevat ja esittelevät elintarvikkeiden suuntauksia, jotka voisivat vaikuttaa yrityksiin tulevina vuosina.

$config[code] not found

Erikoisruokavaliokunta edustaa yli 3500 elintarvikealan yrittäjää, joista osa on todella mielenkiintoisia. Tämän vuoden näyttelyssä on tuotteita, kuten chickpea-siruja, vuohenmaito-karamellia ja jopa hamppupohjaista vettä. Organisaation painopiste on käsityöläisyrityksille ja niille, jotka luovat erikoistuotteita laadukkailla ainesosilla.

Mutta se pitää myös silmällä trendejä, jotka voisivat vaikuttaa elintarvikealan yrityksiin. Esimerkiksi tänä vuonna noin kolmasosa näyttelyn osanottajista kertoi suunnittelevansa lisää kasviperäisiä ja vegaanilaisia ​​ruokia.

Enemmän kuin mitä tahansa, nämä eexhibitorit esittelevät, kuinka monta eri markkinaraon ja mahdollisuuksia on elintarvikealan yrityksille. Jos voit löytää jotain todella ainutlaatuista, varsinkin jos se todella vetoaa tiettyyn yleisöön tai käyttää ainesosia, joita ihmiset haluavat, voit mahdollisesti löytää menestystä.

Kuva: Elintarvikejärjestö

1