Jos vierailet RedTail Coffeeissa Fort Collinsissa, Coloradossa, barista voisi olla hyvin kodittomia. Kahvilassa pyritään tarjoamaan työllistymismahdollisuuksia asunnottomille ja pienituloisille ihmisille. Mutta sen omistajat toivovat myös muuttavansa ihmisten asenteita koko muualla.
$config[code] not foundSeth Kelley, joka avasi liiketoiminnan vaimonsa Kellyn kanssa, kertoi Coloradoanille:
”Kun ihmiset tulevat myymälässämme ja meillä on positiivinen kokemus, voimme haastaa nämä stereotypiat. Haluamme myös osoittaa, että voitto voi palvella sosiaalista tarkoitusta.
RedTail Coffee -konseptin ajatus tuli, kun Kelley osallistui lähiympäristökokoukseen, jossa asukkaat keskustelivat asunnottomasta asunnosta asunnottomille ja matalapalkkaisille. Asuntoprojekti, nimeltään RedTail Ponds, on tarkoitus avata ensi vuonna. Pari tietää, että monet yhteisön jäsenet ovat epäröineet tukea hanketta.
Kahvila on lähellä asuntorakennusta ja aikoo keskittyä palkkaamiseen asukkaille, kun se avautuu.
Kelleyn mielestä ajatus tarjota kohtuuhintaisia asumisvaihtoehtoja tarvitseville. Ja he halusivat löytää keinon saada naapurit mukaansa myös ajatukseen.
Pariskunnalla oli kokemusta voittoa tavoittelemattomasta työstä. Niinpä he panivat päätään yhteen ja esittivät ajatuksen aloittaa yritys, jossa asuntokehityksen asukkaat voisivat toimia ja olla vuorovaikutuksessa myös muiden yhteisön jäsenten kanssa.
He päättivät avata kahvilan huolimatta siitä, että se on uusi kahvilassa. Joten he palkkivat kokeneita baareja opettamaan heille ja heidän tuleville työntekijöilleen kahvialaa. Tällä hetkellä yrityksellä on yksi asunnoton työntekijä, jonka pari palkkasi yhteyden kautta paikalliseen voittoa tavoittelemattomaan.
Päätös palkata ammatillisia baristeja ja keskittyä laatuun oli tärkeä. Asiakkaat, jotka vetävät kahvilaan sen syystä, ovat edelleen sitoutuneet tuotteensa ja palvelunsa laadun vuoksi.
Sosiaalisen syyn saaminen voi olla erinomainen tapa asettaa itsesi eroon kilpailijoista. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos jotakin niin yleistä kuin kahvila. Loppujen lopuksi asiakaskokemuksen laatu on se, joka pitää yrityksen menestyksekkäästi pitkällä aikavälillä.
RedTail Coffee -yhtiön työpaikat maksavat yli minimipalkan, mutta ne eivät ole monisteita tai koulutusohjelmia, sanoo Seth Kelley. Ne ovat todellisia työpaikkoja. Työntekijöiden on tarjottava erinomaista palvelua laadukkaiden tuotteiden ohella, jotta he voivat muuttaa asunnottomuutta ja stereotypioita yhteisöstään.
Kuva: Facebook
5 Kommentit ▼
