Juuri kun luulet, että pienet maatilat häviävät monissa kehittyneen maailman osissa, korvattiin suurilla maatalousyrityksillä, muistutetaan lähes trendikkäistä maataloudesta, joka kasvaa nopeasti. Hirvenviljely on niiden joukossa.
Hirveänviljely, sanot? Jopa Yhdysvalloissa, joissa ainoa kerta, kun nämä eläimet näyttävät tekevän etusivun, on raportteja hirven ylikansallisuudesta?
$config[code] not foundKyllä, peurojen viljely.
Ja peurojen tilat eivät ole vain Yhdysvalloissa. He viihtyvät myös Kanadassa, Uudessa-Seelannissa, Norjassa, Australiassa, Kiinassa, Yhdysvalloissa, Ruotsissa, Koreassa, Venäjällä, Vietnamissa ja muualla maailmassa.
Hirvenviljelyyn liittyy hirvenviljely, poronviljely ja jopa antilooppikasvatus (suosittu Texasissa).
Peurojen tilat ovat olleet jo vuosisatoja. Tosiasiallinen kasvua toimialaksi on kuitenkin tapahtunut vasta viimeisten 20 vuoden aikana.
Viimeisin artikkeli Ohio Business aikakauslehti huomauttaa, että peurojen tilat ovat vain yhdessä osavaltiossa - Ohio - yksin (artikkeli ei ole online-tilassa, ja se on saatavilla vain joulukuun 2003 tulostusjulkaisussa). Siinä sanotaan, että Ohio on ”noin 500 hirvenviljelylaitosta, jotka ovat hajallaan koko maassa ja joiden arvioitu väestö on vähintään 6000 hirvieläintä.” Artikkelissa kuvataan miehensä ja vaimon yrittäjätiimi, joka aloitti peurojen tilan 10 vuotta sitten ja työskentelee siinä osittain aikaa, samalla kun pidät täysipäiväiset työpaikat.
Ihmiset osallistuvat osittain hirvieläinten viljelyyn, koska he nauttivat hirvieläinten ja niiden nostamiseen liittyvän elämäntavan ympärillä. Useimmille maanviljelijöille on myös voitto. Hirvieläimet voidaan nostaa karjana ruokaa varten. Ne voidaan kasvattaa metsästyssäilykkeille. Niitä voidaan kasvattaa "samettisellalle", joka on arvostettu Aasiassa ravintolisänä. Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, heidät kasvatetaan jalostustarkoituksiin, samalla tavoin hevoset viedään studiin maksua vastaan. Mestari Buck voi olla arvoltaan $ 1 miljoonaa (USD).
Monet asiat kohtaavat tämän kehittyvän teollisuuden, kun se kasvaa. Niistä: se voi olla pääomavaltainen (esim. Jalostusvarasto); tuotantostandardit eivät ole olemassa; monet tuottajat ovat pieniä osa-aikatiloihin tai harrastuksiin.
Toinen tärkeä kysymys on krooninen hukkaus (CWD) hirvieläinten keskuudessa. CWD on saman perheen sairaus hullun lehmän taudin kanssa. Useiden vuosien ajan monissa Yhdysvaltojen osavaltioissa on kuitenkin ollut käytössä valvontaohjelmia, joilla testataan koko maatilakarja CWD: lle kerran vuodessa. Hirvieläinten tilat voivat tietyin tavoin olla paremmin suojeltuja kuin naudanlihakarja, josta vain pieni osa karjoista testataan.
Lisätietoja peurojen viljelystä on seuraavilla sivustoilla:
Hirven tilat sekä hirven maatilat, porotalot, antilooppitilat (ja jopa vuohi-, alpaka- ja laama-maatilat) ovat trendikkäitä pienyrityksiä. Viljelijät voivat aloittaa pienet, mutta silti pitää kokoaikaisen työpaikan muualla. Karjat vaativat paljon vähemmän tilaa kuin perinteiset karjat ja paljon vähemmän huomiota. Monin tavoin peurojen tilat ovat täydellinen kuuntelutoiminta. Hirvieläinten viljelyala on edelleen haurassa. Sillä on tapoja edetä, ennen kuin siitä tulee vakiintunut teollisuus, jolla on suuret kestävät markkinat tuotteilleen.
