Katkarapujen viljely Floridassa on suurella potentiaalilla, mutta on myös ongelmallista useista syistä. Floridan subtrooppinen ympäristö tarjoaa erinomaiset edellytykset vesiviljelylle, mutta hurrikaanit ja virukset voivat vahingoittaa kantoja tai vapauttaa vahingossa kotoisin olevia katkaravunlajeja rannikkovesiin. Merikatkarapujen lajien makeanveden viljely on tarjonnut vaihtoehdon perinteisille menetelmille, mikä sallii sisämaanviljelyn muilla kuin rannikkoalueilla.
$config[code] not foundMakean veden katkarapujen viljely
Vesiviljelyn äskettäiset edistysaskeleet mahdollistavat meren katkarapujen, whiteleg-katkarapujen tai Tyynenmeren valkoisen katkarapun (Litopenaeus vannamei) viljelyn lähellä makean veden (ts. Natriumpitoisuuden alle 300 miljoonasosaa). Näitä katkarapuja viljellään sisä-, kierrätysjärjestelmissä, mikä mahdollistaa jatkuvan tuotannon ja vähentää viruksen saastumisen riskiä. Lisäksi nämä sisäjärjestelmät tarjoavat vesiviljelijöille vapauden valmistaa katkarapuja missä tahansa osavaltiossa - paitsi rannikkoalueilla - ja myös vähentää vieraslajien satunnaisen leviämisen riskiä Floridan vesille.
Katkaraputilat Floridassa
USA: n Marine Shrimp Farming -ohjelman (USMSFP) mukaan Floridassa on tällä hetkellä vain kolme tai neljä aktiivista katkarapujen vesiviljelylaitosta. Nämä makean veden katkaraputilat ovat seuraavat: Intian joen vesiviljely, LLC Vero Beachissä, OceanBoy Farms, Inc. Clewistonissa ja Shrimp Improvement Systems Islamoradassa. USMSFP: ssä luetellaan myös neljäs Floridan katkaravunviljelyoperaatio, Ocean Garden, mutta Ocean Gardenin verkkosivusto ei osoita Floridassa tapahtuvaa toimintaa.
Päivän video
Syöttää sinulle SaplingFloridan vesiviljelyn sertifiointi
Katkaravunviljely Floridassa edellyttää vesiviljelyalan sertifiointia Floridan maatalous- ja kuluttajapalveluiden osastolta (FDACS). Jotta laitoksesta tulisi sertifioitu, laitoksen on esitettävä hakemus, maksettava 100 dollarin vuosimaksu ja ajoitettava tarkastuskäynti. Sertifioinnin jälkeen Floridan katkarapuviljelylaitosten on noudatettava FDACS: n asettamia parhaita hallintokäytäntöjä kaikille vesiviljelylaitoksille - nämä BMP-aineet estävät viljeltyjen eläinten tahattoman pääsyn ja vähentävät vierekkäisten tai läheisten vesistöjen saastumista. Vastineeksi sertifioidut vesiviljelijät ovat vapautettuja villieläinlajeja koskevista lajeista luonnonvaraisten kasvien osalta ja maksavat alempia kiinteistöveroja ja alentavat rehuja ja muita liiketoimintaan liittyviä tuotteita.
Tuotantojärjestelmät
Floridan maatalouden ja kuluttajapalveluiden osasto teki sopimuksen Satamalaitoksen Oceanographic-instituutista tutkimaan erilaisten katkarapuviljelymallien tehokkuutta ja kehittämään tehokkaampia, edullisia ja vähän ylläpitäviä malleja sisätiloissa. Nämä tutkijat havaitsivat, että quonset-tyyliseen kasvihuoneeseen sijoitettu sisäjärjestelmä toimi hyvin katkaravunviljelyssä Floridassa. He käyttivät keskipakopumppua ja biofilttereitä huollon vähentämiseksi ja alentivat näiden sisäjärjestelmien rakentamisen kustannuksia kaivamalla kasvihuoneen lattia lisääväksi säilytyssäiliöiden kokoa (eli syvyyttä). Tärkeintä on, että he havaitsivat, että kolmivaiheinen järjestelmä, joka käytti erillisiä lastentarha-, väli- ja lopullisia kasvatussäiliöitä, lisäsi katkarapujen tuotantoa huomattavasti.
Floridan katkaravunviljelyn ongelmat
Floridan kansainvälisen yliopiston jatko-opiskelijana Kathy Stone opiskeli katkarapujen vesiviljelyä Intiassa verrattuna katkarapujen viljelyyn Floridassa, toivoen, että Floridassa käytettyjä tekniikoita voitaisiin soveltaa parantamaan katkaravunviljelyä Intiassa. Hän kuitenkin huomasi, että katkarapujen viljely Floridassa ei useinkaan saavuta taloudellista elinkelpoisuutta useista syistä. Korkeat maan kustannukset ja korkea yleiskustannukset tuottivat korkeat markkinahinnat Floridan viljelemille katkarapuille, kun taas tuodut viljellyt katkaravut olivat paljon halvempia. Tämän seurauksena Floridan katkaravunviljelijät palvelivat pelkästään "localvores" -tuotteiden markkinoita (eli kuluttajia, jotka suosivat paikallisesti kasvatettuja elintarvikkeita) ja orgaanisia ostajia. Lisäksi hurrikaanit ja hyttynen valvontakäytäntöjen saastuminen hurrikaanien jälkeen vaikuttivat suuresti Floridan katkarapujen viljelijöihin ja lisäkustannuksiin. Sisäisen maatalouden avulla voidaan poistaa monia näistä ongelmista, lisätä tuottavuutta ja vähentää katkaravun viljelyyn liittyviä kustannuksia Floridassa.
