Kun kyse on kierrätyksestä, useimmat ihmiset tietävät, miten he voivat hävittää esimerkiksi muovin ja alumiinin. Ruokajätteet ovat kuitenkin toinen tarina.
Ei ole, että vanhoja ruokia ei voi käyttää muilla tavoilla. Kierrätysyritysten kierrätys on paljon vaikeampaa lajitella ruokajätteen kautta, kun se on yleensä yhdistetty muihin asioihin, kuten paperilevyihin ja muovilusikoihin.
$config[code] not foundHarvest Power tulee sisään. Yhtiö pystyy muuttamaan ruokajätteen energiaksi. Ja se ei tarvitse ruokaa jo lajiteltuna tai ”puhtaana”.
Harvest Powerin anaerobiset digestorit voivat käsitellä suuria määriä ruokajätettä sekoitettuna sellaisten asioiden kanssa kuin öljyt ja käsitellyt jätevedet.
Jätteet muutetaan sitten käyttökelpoiseksi energiaksi. Tällä hetkellä Harvest Powerilla on laitos, joka sijaitsee Walt Disney Worldissä Floridassa. Tämä laitos käsittelee käsittelemättömät ruokajätteet puistoissa ja lomakohteissa ja myy sen sitten Disneyn energiaksi.
Kun jätteet on jalostettu keittimiin hieman alle kuukauden ajan, yhtiö on tuottanut riittävästi energiaa 3000 asuntoa vuodessa.
Vaikka Harvest Power on varmasti valtava prosessi kerätä, käsitellä ja muuntaa kaikki kyseiset jätteet energiaksi, käsite tekee paljon järkeä. Ja se osoittaa, että meidän on vähennettävä jätettä ja luotava samalla jotain, jota ihmiset todella tarvitsevat.
Ruokajätteet ovat runsaasti. On järkevää käyttää tätä jätettä jollakin tavalla. Ja koska koko energiateollisuus on muuttumassa, sillä yritykset pyrkivät kehittämään kestäviä menetelmiä, kuten aurinkoa ja tuulea, eikä käyttämään uusiutumattomia luonnonvaroja, tämä näyttää ratkaisulta, joka toimii molemmissa päissä.
Harvest Powerin toimitusjohtaja Kathleen Ligocki kertoi Fortune: lle:
”Se on kaikkein turvallisin virta. Jos olet lähellä väestöä, voit melko taata sen. Eikä kilpailua ole. ”
Yhtiö kasvaa edelleen. Joten sillä on vielä vain muutamia tiloja ympäri maata. Mutta jos konsepti vangitsee ja yritys pystyy jatkamaan kasvua, he voisivat hyvin auttaa ratkaisemaan kaksi valtavaa ympäristöongelmaa ja ansaitsemaan samalla valtavia voittoja.
Kuva: Harvest Power / Facebook
