Älkää olko ujo siitä, että kehität oman sarvet, kun haet hotelli- ja ravintola-asemaa. Lähtevät työntekijät ovat palkintopotti tässä liiketoiminnassa, mutta koska olet johdossa, muista tunnustaa sinulle raportoivien ihmisten ponnistelut ja asiantuntemus. Hakukirjeessäsi on kuvattava alan tietämyksesi - pätevien kuvausten avulla käyttäen oikeaa terminologiaa, mutta ei liian paljon ammattikieltä - ja jännitystä kentästäsi.
$config[code] not foundesittely
Sinun johdannossasi on ilmoitettava selkeästi työsi, mutta et voi olla niin arkipäivää, että se lukee jokaista muuta kirjekuorta. Vältä, että avauslinjoissasi on liian hankalaa - et halua sammuttaa lukijaa ennen kuin hänellä on mahdollisuus lukea pätevyydestäsi. Voit aloittaa kirjeenne: "15-vuotisen kokemukseni hotelli- ja ravintola-alan johtamisesta, olen löytänyt menestyksen reseptin: laadukasta asiakaspalvelua, markkinaosuuden kasvua vuosineljänneksen jälkeen ja innostavaa innostusta työntekijöiden keskuudessa saavutetaan AAA-viiden timantin luokitukset seitsemän peräkkäisen vuoden ajan. "
Näytä kelpuuttasi
Työskentely vieraanvaraisuudessa tai ruoka- ja juomateollisuudessa vie karismaa työtaitojen, alan asiantuntemuksen ja paikan päällä tapahtuvan työkokemuksen lisäksi. Olet joko vuorovaikutuksessa suoraan hotellin vieraiden ja ravintola-asiakkaiden kanssa tai valmennat työntekijöitä laadukkaan palvelun tarjoamisessa. Joka tapauksessa nämä kolme erilaista pätevyyttä auttavat sinua hallitsemaan hotellin tai ravintolan omaisuutta. Toisessa kappaleessa on ilmoitettava rekrytoijalle tai palkkaamolle, mitä teet, miten teet ja miksi. Ole luova, mutta ei liian pitkä ja kerro, mitä rakastat kentästä. Hotellin ja ravintolaliiketoiminnan johtajat ovat innokkaita ja intohimoisia asiakaspalveluun.
Päivän video
Syöttää sinulle SaplingKeskity kehoon
Käytä kahta kohtaa pätevyyteen ja saavutuksiin. Kirjeesi toinen kohta antaa lyhyen yhteenvedon urasta ja asiantuntemuksesta. Esimerkiksi "20-vuotinen urani hotelli- ja ravintolaliiketoiminnassa alkoi pään tarjoilijana pienelle, hienolle ruokailutilalle. Viiden vuoden pituisen ammattitaidon, viinien tuntemuksen ja asiakaskunnan kasvattamisen jälkeen sain tervetulleeksi mahdollisuuden Johtajuuden kehittäminen ja sairaala-alan koulutus valmistelivat minua uudelleensijoittamiseen, jotta voisin hallita suurempaa ravintolaa yhtiön uudessa kiinteistössä, joka sisälsi 150 huoneen boutique-hotellin. " Kirjeesi kolmannessa kohdassa on lueteltava saavutuksesi kolmesta viiteen luotiin. Enemmän kuin sinä ja menetät lukijan huomion, ja kirjeenne näyttää enemmän ostoslistalta kuin hakukirjeeltä. Käytä numeroita ja konkreettisia mittauksia, jotta voit ymmärtää, että johdon taitosi on parannettava hotellin ja ravintolan alariviä. Voit esimerkiksi sisällyttää: "Lisääntynyt markkinaosuus yli 45 prosenttiin kolmessa peräkkäisessä vuodessa; jatkuva JD Power -luokitus 825 ja sitä korkeammalla kahdella vuodella ruoan ja juoman, hotellin tilojen ja vierashuoneiden tekijöiden osalta; -kuukauden palkinnot hotellien myyntitulojen ylittämisestä 150 prosenttia joka neljännes. "
Sulkeminen
Viimeisessä kappaleessa olisi muutettava kiinnostustasi hotelliin ja ravintolaan ja kommentoit sen menestystä tai läsnäoloa alalla, jonka olet oppinut yritystä tutkimalla. Voit myös tarjota lukijalle mahdollisuuden ottaa sinuun yhteyttä. Jos olet hakija, ota yhteyttä henkilökohtaisiin tapaamisiin ja ilmoita, mitä päivää seurataan hakemuksessasi. Allekirjoita kirjeenne aina kunnioittavasti sulkemalla - kuten "todella todella", tai "vilpittömästi" - ja henkilökohtainen allekirjoitus.
