Dominon pizzan johtajien on oltava asiantuntijoita monen tehtävän suorittamisessa. Tähän työhön liittyy monia tehtäviä, ja johtajan pitäisi olla tyytyväinen ottamaan useita rooleja samanaikaisesti. Monien alojen kokemus on välttämätöntä tämän työn onnistumiselle.
Palkkaaminen ja ampuminen
Dominon johtaja vastaa kaikkien työntekijöiden haastattelusta ja palkkaamisesta hänen erityisessä kaupassaan. Hän on myös henkilö, joka ampuu tarvittaessa joukkueen jäseniä.
$config[code] not foundAikataulu ja työ
Johtaja luo kaupasta viikoittaisen aikataulun. Hänen on otettava huomioon jokaisen tiimin jäsenen saatavuus sekä aikataulun säilyttäminen myymälän antamien työvoimaprosenttien sisällä.
Päivän video
Syöttää sinulle Saplingkoulutus
Johtaja kouluttaa jokaisen tiimin jäsenen myymälässään. Kaikkien tiimin jäsenten on tunnettava hyväksyttyjä tapoja tehdä tuotteita ja käyttää laitteita, ja johtajan on varmistettava, että ne ovat valmistautuneet tehtäviinsä. Hänen tehtävässään on myös valvojien kouluttaminen siirtymään.
Ruoanlaitto
Mikään myymälän asema ei voi olla johtajan kyvyn ulkopuolella. Hänen on pystyttävä tekemään taikina, tekemään pizzoja, käyttämään uunia, leikkaamaan ja laatikkotuotteita ja vastaamaan kaikkien tarjoamiensa elintarvikkeiden täydellisestä laadunvalvonnasta.
turvallisuus
Elintarviketurvallisuus on erittäin tärkeää, ja kaikille tiimin jäsenille on opetettava kaikki turvalliset elintarvikkeiden valmistusmenetelmät. Johtajan tulee myös opettaa laitteiden turvallisuus kaikille koneille.
taloudellinen
Johtajan on valvottava tiukasti kaikkia myymälän taloudellisia näkökohtia. Hän vastaa työn valvonnasta, tuotekustannusten valvonnasta ja jätehuollosta. Myös vahingot, varkaus ja puutteet ovat hänen vastuunsa.
