"Kuinka sinusta tulee sushikokki?" on kysymys, jossa on monia vastauksia. Kerrostetut, erittäin makuiset ja taiteelliset keittiöt ovat peräisin Japanista yli 1000 vuotta alkuperämaana. Kuitenkin Yhdysvalloissa herkät puremat löytyvät kaikkialla, sekä high-end-ravintoloissa että paikallisissa supermarketeissa. Tämä osoittaa vain, että sushi-kokin työskentely voi olla tehokas tapa ansaita elantonsa, hemmotella veneet ja maistella maku.
$config[code] not foundPitkä tie
Todelliset uskovat, jotka ovat kiinnostuneita totuuden ja zenin löytymisestä sashimin taiteessa - sushi-lautasilla tarjoillaan ohuita raakakaloja - voivat matkustaa Japaniin ilmoittautumaan sushi-koulutusohjelmaan. Tällaiset ohjelmat voivat olla kalliita - sinun pitäisi sisällyttää varoja Japaniin asumaan, kun olet ilmoittautunut kurssiin - ja kestää vuosia. Vuonna 2013 julkaistussa artikkelissa sushikoulutuksesta "Business Insider" kertoi, että Japaniin perustuvat sushi-koulutusohjelmat voivat olla hirvittäviä. Opiskelijoiden on opittava valitsemaan tuoreimmat äyriäiset lopullisen asiakaskokemuksen vuoksi. kypsennä riisiä täydellisesti; yhdistää erilaisia makuja; ja muotti sushi silmiin miellyttäviksi muodoiksi käsin. Ohjaajat vaativat usein, että oppilaat osoittavat taitojaan täydellisesti täydellisesti ennen todistusten myöntämistä.
Lyhyt vaihtoehto
Voit myös oppia sushitekniikan taiteen. Jotkut kulinaariset taiteen ohjelmat tarjoavat sushi-kursseja, tai voit ilmoittautua opinto-ohjelmaan sushiin erikoistuneessa koulussa. Sushi-kurssin ja sushi-ohjelman välinen ero on se, kuinka paljon erikoisopetusta saat valmistautumaan työmarkkinoille. Parempi vaihtoehto on erikoistunut sushi-koulutusohjelma.
Päivän video
Syöttää sinulle SaplingKäsi-lähestymistapa
Se vie oikeaan paikkaan oikeaan aikaan löytääksesi sushi-kokki, joka haluaa kouluttaa sinua maasta ylöspäin. Jos ajatus oppisopimuskoulutuksesta vetoaa sinuun, aloita vierailu japanilaisissa ravintoloissa. Keskeytä keskustelut sushi-kokkien kanssa ja kerro heille intohimostasi veneiden oppimiseen. Hae mainospaikkatyyppisiä sushi-töitä, jos mainokset osoittavat, että työnantaja on valmis harjoittelemaan. Katso sitten ja opi.
Ole valmis demoon
Sen tekeminen sushi-koulutusohjelman kautta on vain puolet taistelusta. Työnantajat haluavat olla vaikuttuneita taitoistasi viedä sinut lähtötason sushikokiksi; he haluavat myös tietää, että voit tehdä sushia helposti asiakkaiden edessä, työn vaatimus. Harjoittele sushi-taitoja, joita opit ja täydennä muutamia tekniikoita. Olkaa valmiita piirtämään veitesi ja tekemään muutamia suuhunottavia, värikkäitä puremia tuleville työnantajille osana työhaastatteluja.
