Vieraanvaraisuuden vähittäiskaupan ala tarjoaa johtajille mahdollisuuden parantaa asiakkaan vieraanvaraisuutta kokemuksella luovuudella säilyttäen vakiintuneet standardit. Tehtävään voi kuulua muun muassa vieraanvaraisuuslaitoksen, kuten ravintoloiden, hotellien, kasinoiden, museoiden ja lahjatavarakauppojen, hallinnointi.
Hospitality Retail
Hospitality-vähittäiskaupan hallinta heijastaa tuntemusta ja turvallisuutta, jota asiakkaat kokevat, kun he saapuvat hotelliin, pubiin, ravintolaan tai muuhun laitokseen ja tietävät, mitä palvelutasoa ja laatua odotetaan Conrad Lashleyn kirjan "Hospitality Retail Management" mukaan. ydin, vieraanvaraisuus vähittäiskauppa kattaa kaikki myyntipalvelut, jotka tarjoavat asiakkaille vieraanvaraisuutta.
$config[code] not foundjohto
Vieraanvaraisuuden vähittäiskaupan hallinta vaihtelee jonkin verran muista hallintomuodoista. Lashley kertoo, että vieraanvaraisuuden vähittäiskaupan hallinta keskittyy asiakaskokemuksen hallintaan, jotta voidaan tarjota johdonmukaista palvelua, esitystä ja laatua. Laitoksesta riippuen tämä rooli voi vaatia vaihtelevaa kauppatavaraa, laadunvarmistusta ja valmennusta.
Päivän video
Syöttää sinulle Saplingnäkökohdat
Vieraanvaraisuuden vähittäiskaupan alaan kuuluu useita työntekijöitä ja toimintoja. Työntekijöihin voi sisältyä back office -henkilöstöä, kuten kokkeja, suunnittelijoita, hankkijoita, ostajia ja turvallisuusasiantuntijoita. Lisäksi johtajien on valvottava huolellisesti asiakkaan ympäristöä.
