Ravintolavalaistus on tärkeää ruokailijoiden turvallisuuden ja mukavuuden kannalta, kun he syövät tai viettävät aikaa ravintolassa. Ravintolan on täytettävä tietyt vaatimukset sekä ravintolan lattialla että keittiössä asiakkaiden ja työntekijöiden suojelemiseksi. Asianmukainen valaistus on tärkeää myös asiakkaiden mukavuuden ja nautinnon kannalta, riippumatta siitä, lukevatko ne paperia aamiaisen jälkeen tai romanttisen illallisen.
$config[code] not foundKävelytiet, kylpyhuoneet ja uloskäynnit
Ravintoloilla on oltava asianmukainen valaistus kävelyteillä, joissa asiakkaiden ja työntekijöiden on kuljettava ravintolan lattialla olevien osien läpi, jotta kaikki, jotka kävelevät ravintolan läpi, näkevät ja siellä on vähemmän mahdollisuutta, että kuka tahansa kaataa tai pudota tuoleille, pöydille tai ihmisten jalat. Asianmukainen valaistus on välttämätöntä kaikissa hätäuloskäynnissä ja ravintolan sisäänkäynnissä, jotta asiakkaat ja työntekijät voivat tulla ravintolaan turvallisesti. Kylpyhuoneen sisäänkäynnillä pitäisi myös olla valoisampia ovia, sillä tämä alue on hyvin ihmiskaupan alainen ja ihmisten on voitava nähdä kunnolla, jotta he eivät törmää toisiinsa eivätkä liukene veteen, joka voi vuotaa lattialle.
himmentimet
Ravintolan kaikkien valojen himmentimet ovat hyvä asentaa, sillä ne antavat ravintolalle mahdollisuuden nostaa ja laskea valoja kellonajan mukaan - laitoksessa voi olla paljon enemmän valoa eri aikoina. Aamiaisen aikana ruokailijat voivat lukea papereita ja haluavat enemmän valoa, kun he aloittavat päivänsä. Kun illallinen on pimeä ulkona, pieni valo menee pitkälle, ja tärkeimmät ravintolavalot voidaan laskea, jotta jokaiselle on turvallinen tunnelma. Ravintolassa, jossa on baari, valot voidaan nostaa mahdollisimman korkealle, jotta kaikki tietävät, että laitos on sulkeutumassa.
Päivän video
Syöttää sinulle SaplingTurvapäällysteiset lamput
Lamput ovat alttiita poppingille, lähettämällä lasia kaikkialla. Yhä useammat ravintolat ovat asentaneet keittiöönsä suojapinnoitettuja sipuleita ruoanlaittoalueensa päälle, joten jos lamppu purkautuu, se ei lähetä lasia kenenkään ruokaan, mikä aiheuttaa vakavan turvallisuusriskin ja terveysrikkomuksen. Nämä sipulit ovat erilaisissa kirkkauksissa, mutta mitä valoisampi sitä parempi keittiöissä, koska siellä on jatkuvaa liikkuvuutta, ja kokit ja niiden esikunnat tarvitsevat niin paljon valoa kuin mahdollista kokki ruokailijoiden tilaukset sopivalla nopeudella.
