CAKE on vuonna 2011 avattu Sysco (NYSE: SYY) -yhtiö, jonka tehtävänä on fuusioida Silicon Valley -innovaatio vuosikymmenten ravintola-alan kokemukseen.
”Ravintolateollisuus on perinteisesti jäänyt muilta toimialoilta teknologian käyttöönotossa”, CAKE: n toimitusjohtaja Mani Kulasooriya kertoi Small Business Trendsille.
$config[code] not foundCAKE-ravintolan hallintajärjestelmä
”CAKE perustui visioon muuttaa ravintolateollisuutta alustan kautta, muun muassa muuttamalla ja tehostamalla, miten operaattorit ovat vuorovaikutuksessa asiakkaidensa kanssa. Yhdistämme prosesseja etsimisestä tilaukseen maksuun yhdeksi alustaksi, joka mahdollistaa koko ravintolan ekosysteemin yhdistämisen. ”
Kahden ydintuotteensa ansiosta CAKE yhdistää kotitoimintojen etu- ja takapuolen, jotta ravintolan omistajat näkevät ennennäkemättömän näkyvyyden ja valvovan myyntipisteitään, pöytä- ja odotuslistojen hallintaa, valikkojen hinnoittelua, vierasasetusten seurantaa, varausjärjestelmiä, varastoja ja palkkahallintoa.
Kun tarkastellaan kaikkia näitä prosesseja yhdellä helppokäyttöisellä alustalla, on toivoa, että operaattorit voivat tehdä älykkäämpiä, tietopohjaisia päätöksiä, jotka lisäävät tehokkuutta ja kustannussäästöjä. Näiden tietojen tuella riippumattomien ravintola-omistajien tavanomaiset painostukset, kuten valikkokohtien vaihtaminen tai tiettyjen erikoisalojen vaihtaminen, ovat huomattavasti helpompia.
”Ravintolatasolla tämä tarkoittaa asiakassuhteen parantamista näyttämällä kannattavia tapoja, joilla operaattorit voivat parantaa ravintoloita”, Kulasooriya sanoo.
”Makrotasolla tämä merkitsee suurempien ravintola-alan trendien tunnistamista ja tunnistamista, jotta voidaan luoda alan vertailuarvoja ja parhaita käytäntöjä.”
CAKE on jo osoittautunut tehokkaaksi kentällä.
Kun CAKE: n keskeinen myyntipiste ja vieraspäällikkö -tuotteet hyväksyttiin, yksi ravintola Länsi-Kolumbiassa, Etelä-Carolinassa, pystyi lisäämään pöytääänensä 6 prosentilla, lisäämään 14 000 dollarin tulot ja leikkaamaan kulkureittien määrää.
Café Strudelin omistaja Tripp Turbyfill sanoi, että CAKE oli antanut ravintolalleen mahdollisuuden parantaa liikevaihtoa ilman, että hänellä olisi ollut aikaa investoida aikaa ja rahaa henkilöstön koulutukseen.
"En voi vain tarjota tarkempia odotusaikoja vierailleni, mutta olemme pystyneet kääntämään pöydät nopeammin", Turbyfill sanoi. ”Tuloksena ylimääräistä rahaa taskussa ja onnellisemmissa asiakkaissa.”
Ravintolan omistajat voivat ajastaa CAKE: n keskeisiä tuotteita verkossa ilmaiseksi. Yrityksen Point of Sale -palvelun hinta on 69 dollaria kuukaudessa laitteistojen osalta ja 49 dollaria kuukaudessa ohjelmistojen osalta. CAKEn Guest Manager -järjestelmä maksaa 59 dollaria kuukaudessa tilauksesta ja 99 dollaria aktivoinnista.
Kuva: CAKE
3 Kommentit ▼
