Urban Harvestin tavoitteena on luoda kestävä ruoka ja yhteisö

Anonim

Jokaisella kaupungissa on ongelmia. Nämä ongelmat ovat usein liian suuria ja runsaita, jotta yksi asukas voi ottaa sen.

Mutta Mary Ostafi ei ole keskimääräinen asukas. St. Louisin syntyperäinen työskentelee projektissa, jonka hän toivoo voivansa tukea useissa asioissa yhteisössä.

$config[code] not found

Arkkitehti perusti voittoa tavoittelemattoman Urban Harvest -tuotteensa vuonna 2011. Yrityksen tavoitteena ei ole ainoastaan ​​tarjota vihreämpiä resursseja ruoalle, vaan myös tukea St. Louisissa toteutettavia yhteisöllisiä elvyttämistoimia. Nämä ponnistelut ovat entistä selkeämpiä yrityksen uuden Urban Roof Farm -yrityksen ansiosta.

Urban Roof Farm -hankkeessa muunnetaan St. Louisin keskustan rakennuksen 9 000 neliön jalkainen katto kaupunkipuutarhaksi. Puutarhassa on luonnonmukaisia, paikallisesti kasvatettuja vihanneksia ja tuotteita. Mutta sen lisäksi, Ostafi toivoo, että hanke voi auttaa korvaamaan Delmar-jakauman, näkymättömän esteen Delmar Streetillä, joka jakaa kaupungin sosioekonomisesti ja usein rodullisesti.

Urban Roof Farm sijaitsee vain korttelin päässä Delmar-dividiosta. Sellaiset pyrkimykset, joita se on tehnyt, ovat vetäneet yhä useampia ihmisiä näkymättömälle linjalle, jolloin kaupunki on vähemmän jaettu. Ostafi kertoi New York Timesille:

”St. Louis on ehdottomasti yksi lohko kerrallaan, ja se alkaa ruohonjuuritason aloitteista. Aloite yhteisötilan luomiseksi oli jo täällä, ja olemme rakentamassa sitä auttamaan jakautumista. "

Ostafi-voitto on vain yksi esimerkki hankkeesta, jolla voi olla tällainen vaikutus kaupunkiin. Muut yritykset, jotka haluavat auttaa erilaisten kaupunkialueiden silloittamisessa, voivat käyttää samankaltaisia ​​ideologioita. Jos yksinkertaisesti tarjoat jotain, jota ihmiset, jotka jakavat viivan molemmat puolet, todennäköisesti haluavat, se voisi auttaa luomaan jonkinlaisen merkityksen suuremmasta yhteisöstä.

Ostafin Urban Roof Farm ei todennäköisesti ratkaise kaikkia St. Louisin kysymyksiä yksin, koska muut yritykset eivät todennäköisesti toimi omassa kaupungissaan. Mutta jos muut yrittäjät seuraavat ja aloittavat hyödyllisiä tuotteita ja palveluita samalla alueella, Ostafi saattaa tulla hieman lähemmäksi hänen tavoitettaan.

Kuva: Urban Harvest

2 Kommentit ▼