Jos etsit yritystä, voit saada pienen investoinnin, jonka avulla voit matkustaa mielenkiintoisiin sivustoihin ja työskennellä itsenäisesti. Nämä perävaunut voidaan vetää kuorma-auton tai maastoauton taakse messuille tai karnevaaleille tai erityisellä järjestelyllä koulun tai kirkon tapahtumaan. Tulosi tulevat välittömästi ja käteisenä.
Tee paperityöt. Ota yhteyttä kaupungin ja läänin terveysosastoihin ja pyydä käsikirjaa, jossa on kaikki käyttöoikeusperävaunuihin liittyvät kooditiedot ja lait. He voivat myös kertoa, tarvitsetko myyjän luvan alueille, joilla aiot pysäköidä perävaunun. Saatat joutua hankkimaan henkilökohtaisen elintarvikekäsittelijän lisenssin, joka voi sisältää luokan ja tentin. Yritä saada tämä pois tieltä ennen kauden alkua. Kysy, vaaditaanko vastuuvakuutusta, ja harkitse sen hankkimista, vaikka lakia ei vaadita. Lyhyen kauden aikana palkkosi voivat olla pienempiä kuin odotat.
$config[code] not foundValmistele perävaunu. Terveydenhuollon yksiköt kertovat sinulle vaatimukset perävaunun fyysiseen kuntoon. Sinulla saattaa olla neljä ruostumattomasta teräksestä valmistettua pesuallasta ja juoksevaa vettä, jos ruoanlaitto on paikalla.Joissakin tapauksissa saatat pystyä toimimaan keittiön, kuten kirkon, ravintolan tai kokoussalin, alaisuudessa, joka on jo lisensoitu, ja voit tehdä siellä ruokatuotteita. Saatat joutua toimittamaan kaavioita perävaunun putkistosta ja johdotuksesta. Jos aiot myydä vain valmiiksi pakattuja tuotteita, kuten pelimerkkejä, karkkia ja säilyketuotetta, et välttämättä tarvita apuohjelmia.
Valitse valikko. Voit tehdä enemmän rahaa yhdellä erikoisalalla ja muutamalla sivutuotteella kuin jos yrität myydä jotain kaikesta, etenkin alussa. Yritä tehdä tarjouksestasi ainutlaatuinen; siellä voi olla muita hot dog -yrittäjiä, joten tee "Chicago-tyylinen" hot-koirasi, tai cole slaw tai chili koiria. Lisää cheddarjuustoa tavalliseen ruoka-ainesosaan tai käytä syväpannua enemmän kuin ranskalaisia perunoita tarjoamalla paistettua välipala- kakkuja tai karkkeja. Kokeile reseptejä ja ruoanlaittoaikoja ennen kauden avaamista.
Asenna perävaunu. Valitsemasi valikkokohdat määräävät tarvitsemasi laitteet tarvittavien nielujen lisäksi. Kun olet asentanut laitteen, hanki urakoitsija ylimääräisiä pistorasioita. Tämä on myös aika, jossa pakokaasupuhaltimet, ikkunat ja mahdollisesti ilmastointi on asennettu, jotta henkilökunta on mukava. Kun toimiluvan perävaunu on täysin varusteltu, tahraton ja hyvässä kunnossa, laita terveysosaston tarkastus luvan saamiseksi.
Ota yhteyttä johtajiin perävaunun mahdollisissa sivustoissa. Voi olla syytä maksaa vuokraa pysäköidäksesi perävaunun kiireiseen ostoskeskukseen tai suositun urheilutapahtuman ulkopuolella. Muissa tilanteissa järjestöt voivat maksaa sinulle pysäköidä omaisuuttaan ja palvella vieraita. Voit siirtää perävaunun paikasta toiseen vaihtoehtoisina päivinä Muista, että sinun on ehkä tyhjennettävä paistinpannu - jos sinulla on sellainen - tai odota, kunnes se on jäähtynyt ennen perävaunun siirtämistä. Kysy paikallisilta kauppakamareilta niiden yritysten nimet, joiden matkamessut tulevat kaupungin kautta. Jotkut toimiluvanhaltijat seuraavat messuja messuillaan, jotka asuvat tien aikana reilun kauden aikana.
Onko sinulla runsaasti inventointia ja joku, joka pystyy ajamaan toiseen paikkaan täyttämään varastosi, kunnes saat tuntuman siitä, kuinka paljon on käsillä. Sinulla on runsaasti rahaa tehdä muutoksia asiakkaille. Odotat oppia lisää tietyn liiketoiminnan harjoittamisesta, kun menette.
Kärki
Kun aloitat ensimmäisen kerran, harkitse ilmaisten, puremien kokoisten näytteiden antamista erikoisaiheistasi ihmisille, jotka työskentelevät lähellä valitsemasi sijaintia. Se on loistava tapa rakentaa seuraava.
Varoitus
Varmista, että sinulla on kaikki luvat paikallaan ja lähetetty ennen liiketoiminnan avaamista. Varmista, että kaikki, jotka työskentelevät toimiluvan perävaunussa, tarvitsevat kaikki koulutuksen ja ymmärtävät turvallisuusmenettelyt. Lukitse perävaunu turvallisesti joka ilta riippumatta siitä, missä se on pysäköity.
