Viljeltyjä kaloja ruokitaan yleensä pelleteillä, jotka on valmistettu jauhetuista kalajauhoista tai kasvi- aineista. Eri kalalajit tai äyriäiset vaativat erilaisia rehuja. Esimerkiksi makean veden lajit kuluttavat todennäköisesti kasvituotteita, kun taas suolaisen veden lajit voivat vaatia eläinproteiineja selviytymään. Kalanviljelylaitokset ovat joutuneet jonkin verran tarkastelemaan, kuinka paljon luonnonvaraisia kalaproteiineja tarvitaan omien kantojen ruokintaan.
$config[code] not foundLihansyöjä kala
Lihaa, kalaa, meribassoa, turskaa ja taimenia ruokitaan ruokavaliosta pelleteistä, jotka on valmistettu pulpoidusta kalasta. Sardiinia, sardellia, makrillia ja katkarapuja käytetään kaikki kalanviljelyyn. Silli on tavallinen kala, jota käytetään lohen kalan pellettien valmistukseen Stanfordin yliopiston mukaan. Joissakin kalastuksissa, erityisesti luonnonmukaisissa, kalajauhoa käytetään sivusaaliista tai poisheitetyistä kaloista.
Kasvissyöjä
Jotkut viljellyt kalat tarvitsevat ruokavaliossaan vähän tai ei lainkaan lihaa. Nämä ovat usein makeanveden lajikkeita, kuten monni, tilapia ja karppi. Tilapia on yksi maailman viljellyistä lajeista. Maailman luonnonsäätiörahaston mukaan vuosittain tuotetaan noin 2,3 miljoonaa tonnia. Kasvisruokaruoat koostuvat usein maissista, soijasta ja viljatuotteista. Kalojen kysyntä on kuitenkin niin suuri, että jotkut maatilat ovat aloittaneet kasvisruokan ruokavalioon lisättyä kalajauhoa, jotta Stanfordin yliopiston mukaan kasvua voitaisiin lisätä.
Päivän video
Syöttää sinulle SaplingElintarvikkeiden tehokkuus
Lihansyöjäkasvatut kalat kuluttavat suuria määriä luonnonvaraisia kalaproteiineja. Tämän prosessin tehokkuudesta on kuitenkin joitakin kiistoja. Esimerkiksi Stanfordin yliopiston mukaan kestää noin viisi kiloa pienempiä kaloja yhden kilon viljellyn lohen luomiseksi. Lähes kaikki rehussa käytettävät kalat pyydystetään luonnossa. Tämä voi aiheuttaa sivusaalisongelmia, väestön vähenemistä ja muiden lajien aiheuttamaa vaikutusta meren ekosysteemeissä, jotka riippuvat pienistä kaloista syömään.
Lisäaineet ja antibiootit
Jotkin kalanviljelytuotteet sisältävät aineita, jotka lisätään kalan pigmentin muuttamiseen tai tarjoavat jonkin verran lääkinnällistä hyötyä. Esimerkiksi lohisyöte voi sisältää lisäaineen kantaksantiinin tai katkarapu-katkarapun kuoren rohkaisemman värin edistämiseksi lihaan BBC: n mukaan. Jotkut maatilat sekoittavat torjunta-aineita tai antibiootteja kalaruoan kanssa sairauksien tai kalojen tai loisten, kuten meren täiden, estämiseksi. Tämä voi aiheuttaa tahattoman paikallisen veden ja maaperän myrkytyksen LA Times -artikkelin mukaan.
Ravitsemus ja pelletityyppi
Rehun olisi vastattava viljellyn kalalajin ravitsemuksellisia vaatimuksia. Kentuckyn yliopiston maatalouskollegion mukaan kaikki arvokkaat ravintoaineet voivat auttaa ehkäisemään sairauksia ja edistämään nopeaa ja terveellistä kasvua. Rehun koko ja tyyppi vaihtelevat myös kalan tyypin ja iän mukaan. Esimerkiksi paista syötetään yleensä hiutaleilla tai murskatulla kalajauholla, kun taas vanhemmat kalat voivat kuluttaa suurempia kovia pellettejä.Riippumatta siitä, onko pellettien uppoaminen tai kelluminen pinnalla, riippuu kalan luonnollisesta ruokintamenetelmästä. Esimerkiksi monni on yleisemmin pohjan syöttölaite, kun taas tilapia ottaa ruokaa useammin pinnasta.
