Kahviliiketoiminta on melko kylläinen markkina.
$config[code] not foundSinulla on suuret ketjut kuten Starbucks sekä paikalliset kaupat ja vähittäismyyjät lähes kaikissa Amerikan kaupungeissa. Niinpä alan uusille tulokkaille ei ole paljon tilaa.
Tämä tarkoittaa sitä, että ne, jotka juuri yrittävät murtautua kahvialan yrityksiin, joutuvat keksimään jotain erilaista.
Juuri tämä johti Eric Golmanin aloittamaan kokeilemalla joitakin ei-perinteisiä ainesosia. Kollegionsa toisen vuoden aikana hän työskenteli myös harjoittelijana Washington D.C.:ssä, ja alkoi sekoittaa kahviaan eri teetä ja superruokaa, toivoen, että hän voisi löytää maukkaamman ja mahdollisesti terveellisemmän vaihtoehdon perinteiselle kahville.
Se oli sekoitus kahvia, matcha-vihreää teetä ja raaka suklaakakaota, josta tuli hänen suosikki. Hän rakasti sitä niin paljon, että hän esitteli joitakin ystäviä hänen luomukseensa. Ja yhdessä he loivat Javazenin.
Javazenin toimitusjohtaja Aaron Wallach kertoi Washington Postille:
”Ei ole monia muita yrityksiä, jotka sekoittavat kahvia ja teetä. Erotamme itsemme superruokien lisäämisen kanssa. Yhdistelmämme maistuvat todella uudesta yhdistelmästä. Kuluttajat nauttivat siitä todella - se on erilainen, mitä kahvia voi olla.
Vaikka Golmanin ajatus sekoittaa kahvia teetä ja superruokia varten alkoi vain henkilökohtaiseen käyttöön, oli välttämätöntä muodostaa elinkelpoinen liiketoiminta. Joillakin toimialoilla markkinarako on yksinkertaisesti hyödyllinen liiketoiminnan erottamiseksi toisistaan. Mutta enemmän tyydyttyneissä teollisuudenaloissa on ensiarvoisen tärkeää.
Tämä ei tarkoita sitä, että uuden tuoteryhmän luominen on ilman sen haasteita.
Kun asiakkaat eivät tunne tuotetta, he eivät voi todella tietää, haluavatko he sitä tai tarvitsevat sitä. Tämä tarkoittaa sitä, että Javazen kyseenalaistaa tuotteidensa hankkimisen kuluttajien kustannustehokkaalla tavalla. Golman kertoi Washington Postille:
”Haasteenamme on nyt saada brändi pois. Olemme luoneet uuden luokan kahviloissa ja teissä, ja ihmiset eivät ymmärrä tuotteistamme, ennen kuin he todella kokeilevat sitä. ”
Tällä hetkellä yhtiö pyrkii saamaan tuotteitaan vaikutusvaltaisille ihmisille elintarvike- ja terveysalalla. Se työskentelee myös myymälöiden, maanviljelijöiden markkinoiden ja tapahtumien koordinaattoreiden kanssa saadakseen seokset oikean kuluttajan eteen. Ja jos nämä menetelmät ovat onnistuneita, ainutlaatuinen tuote voisi olla vain uuden teollisuuden alku.
Kuva: Javazen
2 Kommentit ▼
